Přejít na obsah
+++++ Tapatalk vypnut do doby migrace (03/2026) +++++
*** Merch Chronomagu - stojánek na hodinky ***

KULINÁRIUM Chronomagicum

kejklik

Od kejklik
v Ostatní diskuse a zábava

 Sdílet

Doporučené příspěvky

tommi_d Kandidát závislosti

tommi_d

Odesláno
Odesláno

Včera low and slow krkovica texas style a coleslaw...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Odpovědi 19,7tis.
  • Vytvořeno
  • Poslední odpověď

Uživatelé s nejvíce příspěvky v tomto témátu

Populární dny

Uživatelé s nejvíce příspěvky v tomto témátu

Populární dny

Populární příspěvky

Maxel
Maxel

Odjezd na pánskou picí seanci, tak přece nepojedu s prázdnou. Bůček momofuku a roastbeef, to je taková klasika.  K tomu (domácí) nakládaná cibule, a cornichonky. Dobře bude   389cf039d9724f41

bohus76
bohus76

Tak a je to v udírně 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

nizkotucnytvaroh
nizkotucnytvaroh

Dneska se tedy pochlubim cizím peřím, rsp. ženy😆Tlačený koláč, poctivě zadělávaný, jen borůvky, drobenka, sneslo by to i (nízkotučný)tvaroh, ale je to dokonalý, a jen 40g cukru. Mě už dnes ruce neslou

tommi_d Kandidát závislosti

tommi_d

Odesláno
Odesláno
před 3 hodinami, Lamiczka napsal:

Zrovna jsem se chtěl zeptat, jak to @tommi_d nakládá. Taky mě napadla praganda vzhledem k tomu, jak to má růžový, ale jak dlouho by to musel mít naložený, aby to bylo takto prostoupený...

Necelých 24 hodín v chladničke... Korenie SPG a Bold and Beefy od Blues Hog... Na grile pri cca 140 st. asi 3,5 hod do 93 st. v jadre... Už som to takto robil i predtým, ale hodne záleží na uhlí... teraz som dal nové Marabu uhlie a výsledok i mňa prekvapil...

nizkotucnytvaroh Megazávislák

nizkotucnytvaroh

Odesláno
Odesláno
před 4 minutami, Maxel napsal:

Lívance s javorovým sirupem a coulis z lesního ovoce.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Velký dobrý! 🤤

tommi_d Kandidát závislosti

tommi_d

Odesláno
Odesláno

Včera grilovaná kotleta, rumpsteak a pupok... len maldon a kampot...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Like 1
  • Dát hlas 2
  • po 2 týdnech...
krutor Megazávislák

krutor

Odesláno
Odesláno
před 2 hodinami, Maxel napsal:

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, opraženými piniovými ořechy, medem a rukolou. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Tohle delam strasne casto jako predkrm, mi doslo pecivo tak jsem si musel poradit jinak... 😀😀

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Maxel MegaXXLzávislák

Maxel

Odesláno
Odesláno

Já to hodil jako hlavní jídlo. Sme po Egyptě nějaký rozežraný, musim trochu sundat cejchu :)  

Zejtra bude ve stejnym stylu klasický carpaccio. Včera sem byl v Lidlu a měli tam ty stogramovky na tácku v chlaďáku, tak jsem jich pár odklonil.

Jinak kreativita na jedničku ;) 

gandalf Megazávislák

gandalf

Odesláno
Odesláno (upraveno)

Vážení byl jsem inspirován Bertem na kuřecí Jalfrezi. Trochu jsem nalezený recept upravil, vypustuil jsem kmín, podrtil římský kmín, dlouhý pepř, nové koření. Kurkumu jsem použil vlastní, nastouhanou. Pochopitelně jsem přidal zázvor a kokosové mléko /krabičku/. Chilli vlastní, cibule Globo /větší kusy/, papriky od souseda a rajčata vlastní. Mohl jsem dát více chilli, pro aroma Trunidad Perfume. K tomu rýže. Dostal jsem pochvalu.

Jo žádná voda, barva je ve skutečnosti pestřejší ..

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem gandalf
doplnění
  • Like 1
  • Dát hlas 1

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlaste.

Přihlásit se
 Sdílet
Přejít na přehled témat
×
×
  • Vytvořit...