KULINÁRIUM Chronomagicum

[Ragoon]

Ja budu taky rad kdyz to bude vse pohromade, dik

 

15

 

 

Sent from my iPad using Tapatalk

[marosh]

Hele, já se do fronty psát nebudu, bo to je zbytečné, ganz...

Takových milců Tvého žrádla, Maxeli, tu bude tak minimálně ku stovce. Mě nevyjímaje.

Upraveno 14. srpna 2017 uživatelem marosh

[Radek124]

Já se nehlásím - stačí mi jak nad Radkovýma dobrotama slintám pod bohulibou záminkou "studia hodinek na Chronomagu".

Při představě že bych měl k tomu sjíždět ještě kulinářskej blogísek mi hladina cholesterolu stoupá do nebezpečných hodnot   

[stampee]

16  at se nam sbihaji sliny na úrovni

Upraveno 14. srpna 2017 uživatelem stampee

[tommas4]

Když jedu na jih tak nevynechám příležitost se tu najíst. Tuhle hospodu miluju, v denní nabídce Tafelspiz, co víc si přát?

 

 

[ondra.palas]

Už jsem se delší dobu nedostal do Zlína, ale kdykoliv je šance, Johana nevynechám!

[Maxel]

Zas jednou něco obyč. Chřest, holandská, grilovaný prso se zázvorem a koriandrem.

Pomalu se smiřuju s tim blokem, to bude marast ciwe Kecam... díky všem za podporu!

Upraveno 19. srpna 2017 uživatelem Maxel

[mondeo2]

tvl proč mi to připomíná přejetýho facehuggra ?  Ale sežral bych to i teď v noci...................

[Maxel]

Sem v týdnu čučel na vetřelce, byl to záměr Máš bludišťáka!

Upraveno 19. srpna 2017 uživatelem Maxel

[Návštěvník qoyi]

Ještě by to chtělo recept, dneska sem na tu divnou zeleninu čuměl v krámu. 

[monika1910]

Sice som stratila prehlad o predbeznom poradi prihlasenych, ale na blog sa tesim...

 

 

Odoslané z môjho iPhone cez Tapatalk

[Xenomorfus]

  V 19. 8. 2017 v 22:34, Maxel napsal:

Sem v týdnu čučel na vetřelce, byl to záměr Máš bludišťáka!

Nekdo mne volal? 

[Maxel]

Kdes byl tak dlouho...

[Maxel]

Na nedělní pozdní oběd / brzkou večeři burgery co dům dal.

 

Ingredience do masa jsem zapoměl cvaknout, tak tentokrát jen textově. Je to v podstatě taková variace na holanďáky: krůtí mleté 500g, půl deci smetany 33%, jedno vejce, 2 lžíce strouhanky (kukuřičná), dvě hrsti strouhaného sýra (chedar), hrst na malé kostičky nasekané uzené pancetty, čerstvý tymián, sůl (vopatrně) a pepř.

 

Vytvarovat burgery, do středu vmáčknout důlek (aby se neudělala boule) a vrazit do trouby na 180st. / půl hodiny.

 

 

 

Po půlhodině otočit, vypnout vzduch a hodit pod gril. Z každé strany 5-10min na barvu. Vypnout forsáž, na každej burger naložit (dle preference) porci sýra a nechat dojet.

 

 

Zbytek ingrediencí dle fantazie a zásoby kuchyňské. V mém případě: žitný chléb zbavený kůrky a opečený nasucho na pánvi, leďák, červená cibule, rajče, čekup a medová dijonská.

 

 

Žádná velká kulinařina, ale na talíři nic nezbylo.

Bon apetit.

 

Upraveno 20. srpna 2017 uživatelem Maxel

[DavidLC]

Sousedský potlach, různé hovězí z Kaufu z DDR a dobrý, taky se vše sežralo.....

[Radek124]

Kuřecí cecky na slanině, čerstvých rajčátkách, žampionech a nivě se smetanou, multikulturně obohaceno Tandoori karíčkem - a po vyblejsknutí bohatě zasypáno ještě čerstvou Rukolou (s ní už to nevypadá tak výživně, zato chuťově k tomu sedne skvěle)...

[Návštěvník km.kmk]

Hospodska klasika. .. Kuře šunka sejra. ..

[DavidLC]

To nikdy nezklame :-))

[Návštěvník qoyi]

Bůček strips, nic k prezentaci, ale mam hezkej nůž ...

 

[Návštěvník qoyi]

Pod knedlíkama a na pekáči. Ono to bylo i takhle dost mastný.