KULINÁRIUM Chronomagicum

[nizkotucnytvaroh]

Vrchol kreativity, ale perníčky výborný

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Taky tak. Jen v mém případě bez té zdrobněliny… aka perník. 
Na prvotinu to prý nebylo špatné, řikala drahá  (já to nejim). 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Tittus]

Obyčejný segedín. Mezi vámi kuchaři to moc nevynikne. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[bohus76]

Máme nachystáno

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Přes týden nebyl čas, navíc se naprat na večer… založeno na zítra, husa jde na noční. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Tittus]

Husu jsme se snažili pojmout zodpovědně, i když vyjížďka pro stehna se trochu protáhla, holt jsme prokaučovali správný čas.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Ufff… ještě, že je to jen jednou do roka. 
Pečená husa s jablky a sušenými švestkami, jablečné zelí s rozinkami a skořicí, lokše, nádivka s petrželkou. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[honza71]

před 53 minutami, Maxel napsal:

Ufff… ještě, že je to jen jednou do roka. 
Pečená husa s jablky a sušenými švestkami, jablečné zelí s rozinkami a skořicí, lokše, nádivka s petrželkou. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Sice jsem jeste plnej z obeda, ale sliny mi tecou

[nizkotucnytvaroh]

Večerní codůmdalky, sušená panenka, domácí bylinky, jen kalorický deficit trpí.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Kolega pár stran zpět připomněl recept na slaninu bez uzení, tak do ni po letech jdu zas. 
https://www.toprecepty.cz/recept/61320-domaci-slanina-bez-uzeni-podle-slovenskeho-redaktora-milana-gigela/

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 15. listopadu 2025 uživatelem Maxel

[bohus76]

My včera naložili maso na uzení a na klobásky. Mít nějaký studený sklep,tak zkusím i tu pancettu. Udělej Maxeli potom fotku kolik tekutiny to pustí, zkrátka z procesu,dík.

[M.K.]

Pekingskou káču s červeným a tvrďákama jsem vyfotit ani nestihnul, tak aspoň příprava na buřty na pivu:

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Juraj11]

[mention=4208]Juraj11[/mention] Čoveče, syrová vejce do kaše, to slyšim prvně. Fakt celý vejce?

Tak jsem ti to vyfotil[emoji3]
Jinak ja dnes kuřecí kapsy[emoji39]




Sent from my iPhone using Tapatalk

[bohus76]

Dnes česnečka silná jak noha  od stolu

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Vorel]

Dnes husička, sice chvíli po Martinovi, ale to vůbec nevadí 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

@bohus76 První otočka z pěti. Vyndat maso, osušit, nemít. Vymýt nádobu. Maso znovu obalit ve směsi, a znovu do lednice. Tekutiny pustilo viz. foto. Každý den by to mělo být méně, až do visu pátý den. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Tentokrát jsem přebytky poslal přes asii — husí prsa s rýží, pórkem a omáčkou teryiaki. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Vir]

Hrany z dýně a brambor, cibule, česnek na oliváči s kořením v troubě. Krkovice sousvide, pepřová omajda a vejce

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Vir]

Kaťák, hrany a domácí tatarka

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[bohus76]

Dnes jen tak

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.