Káva

[gorlo]

Tak mě tak napadlo u kávové odrudy Papua New Guinea kupované ve Voňavém krámě ve Znojmě, odkud si kávu kupujete?Kupujete kávu v obchodu, necháváte si posílat, v krámku ve městě, nebo někde úplně jinde?Já si koupil kávu od La Bohemia, ale tu jsem vrátil, jak jsem objevil výše uvedený krámek s čerstvou praženou kávou a teď si každý den vychutnávám jinou odrudu. 

[Začátečníček]

to YPO: měl jste pravdu s woodoo tanečkem :

to gorlo: mám cestou pražírnu kávy v Holešovicích.... . Ty obchody v marketech mi nějak nešmakují - asi kvůli čerstvosti upražení?

 

Apropó co čaj, neni od věci zřídit vlákno s čajem? Třeba jak docílit běžnými prostředky 70-80st.c. a tak

[PepaSFI]

běžnými prostředky se to dá docílit tak že se koupí teploměr. Já mám takový odzkoušený způsob že dám vařit vodu do konvice prudkovarnice. Když začne vřít tak nečekám až se vypne sama protože to funguje všelijak, vypnu to ručně. Pak otevřu víko konvice a začnu připravovat čaj do sítka. A než to nachystám tak voda v konvici trochu vychladne. Taky trochou vody z konvice vypláchnu hrnek aby se ohřál.No a než to všechno udělám tak má voda tak těch 80 stupňů.

[tiktaktiktak]

uff, cca. 150? len za mlynek je uz silne cafe

 

Mlynek za 150? je myslim "za hubicku", je to jeden z nejlevnejsich (Gaggia MDF), velmi doporucovanych a vetsina "horsich" ti bohuzel idealne kavu nenamele. A jak opakuju (a neni to jen muj nazor) - na kvalite pomleti skutecne vyrazne zalezi kvalita vysledneho produktu = kavy. A to velmi

Takze ja kdybych domu volil "pakovku" a mlynek a mel na to velmi omezeny rozpocet, rozhodne zvolim slusnejsi mlynek a klidne obycejnejsi pakovku. Vysledek bude na 90% lepsi, nez kvalitni pakovka s nekvalitnim mlynkem. Muj nazor...

Upraveno 25. ledna 2010 uživatelem tiktaktiktak

[jovani]

plny suhlas, ale aj tak, 150? je hodne ...

nejaky iny tip, napr. aj rucny mlynek?

[VS]

Apropó co čaj, neni od věci zřídit vlákno s čajem? Třeba jak docílit běžnými prostředky 70-80st.c. a tak

Mám varnou konvici s teploměrem. A nebyla drahá. V Okay asi za 600 nerezová.

Bohužel budu muset pomalu řešit, co s kávovarem. Dle zdejších rad jsem zkusil namlít jemnější kávu. Po spuštění kávovaru se nejdřív nic nedělo, čerpadlo běželo, káva netekla a pak začala vytékat voda kolem vypínače. Tak jsem zjistil, že moc jemná káva nebude to pravé. Kávovar jsem rozebral a zjistil, že ta kovová komůrka na ohřev vody je sešroubovaná ze dvou dílů, mezi kterými prokapává voda. Sice malou kávu uvařím, ale když jsem viděl, kolik elektrických drátků do toho vede a jak přes ně teče voda, nepřipadá mi to už moc bezpečné. Tak co s tím? Stojí to za opravu? Je to tahle mašinka.

Začal jsem hledat na internetu a úplně jsem se ztratil. Je toho tolik, že vůbec nevím, co vybrat. A hlavně mi to připadá všechno stejné. Chtěl bych i s mlýnkem, něco do 10 - 13000 Kč. Nepotřebuji displej, paměť, internet a podobné nesmysly. Jen, aby to vařilo dobré kafe. Co vybrat?

Upraveno 26. ledna 2010 uživatelem VS

[Viktor]

Nepotřebuji displej, paměť, internet a podobné nesmysly. Jen, aby to vařilo dobré kafe. Co vybrat?

Mám v práci Saeco Odea Go, cena okolo 10 tis., v akci to bylo asi za 6 tis., je to docela primitivní stroj a káva se mi zdá dobrá. Hrubost mletí se dá nastavit, mlýnek s keramickými kameny.

 

[Začátečníček]

Co vybrat?

 

Máme od vánoc :

 

Risknul jsem to i po přečtení tohoto fóra - http://www.primacafe.cz/primafrm/

Nevim jak u mechanických, ale display napíše: vyprázdněte sedlinu, doplňte vodu, doplňte zásobník kávy ...- ideální pro rodinu(dokud neuděláme oč žádá, tak jen 'čumí'). Točící kroužek - velikost hrnku. Stisk toho samého - síla kávy

Cena byla 13,5

[tiktaktiktak]

 

Udelal jsi urcite dobre, vzhledem k cene jsou tyhle stroje od DeLonghi mimoradne povedene, designove primo skvostne (alepson pro moje vnimani), maji vse, co clovek potrebuje a hlavne z nich pri spravnem nastaveni a udrzbe tece opravdu velmi slusna kava. Vnitrek je mechanicky rovnez uspokojivy (mechanicke provedeni hlavnich casti neco vydrzi - vztazeno k beznemu domacimu provozu, na ktery je tato typova rada urcena) v soucasne dobe nemaji diky nastavene priznive cene moc obdobnych takto kvalitnich a vzhledove peknych konkurentu.

 

Pristroje bez displeje to samozrejme take umi (rici si o vodu, vysypat sedlinu, dekalcifikovat ci umit) ale provadeji to pouze svicenim ci blikanim diod, takze to neni tak uplne pohodlne a kdo to nema naucene, muze pak listovat v manualu, co to po nem ta bedna vubec chce...

Upraveno 26. ledna 2010 uživatelem tiktaktiktak

[Začátečníček]

Včera jsem četl o Kopi Luwak něco v tom smyslu, že je to nadhodnocená káva 'pravděpodobně díky' veliké oblibě v Rusku. A že káva 'užnevímjaksejmenuje' v ceně cca 9500/kg je kvalitativně někde jinde (nemyšleno ironicky).

Tak mě napadá otázka :

Jakou nejdražší kávu jste pili a jak Vám chutnala ?

 

Zdroj byla krátká vsuvka asi někde tady, ale nemůžu to teď najít :

http://www.doubleshot.cz/

[VS]

Máme od vánoc :

 

Risknul jsem to i po přečtení tohoto fóra - http://www.primacafe.cz/primafrm/

Nevim jak u mechanických, ale display napíše: vyprázdněte sedlinu, doplňte vodu, doplňte zásobník kávy ...- ideální pro rodinu(dokud neuděláme oč žádá, tak jen 'čumí'). Točící kroužek - velikost hrnku. Stisk toho samého - síla kávy

Cena byla 13,5

Kde to roste, jak se to jmenuje? Z toho obrázku se nedá nic poznat.

Upraveno 29. ledna 2010 uživatelem VS

[DavidC3]

Já mám doma tenhle a maximální spokojenost... Kapsle podle chuti :-) jj ale otázka co je v těch kapslích? Snad to bude kvalita za tu cenu :-)

[Začátečníček]

Kde to roste, jak se to jmenuje? Z toho obrázku se nedá nic poznat.

http://elektro.itek.cz/priprava-kavy-espre...eLonghi-ECAM-23

[tiktaktiktak]

...

 

Vysvetleni, proc tak dopadaji domaci plnoautomaty presne vystihl ten prispevek pod clankem

http://www.dtest.cz/testovane-vyrobky&...tail&id=157

 

Tedy nezavisle testy jako D-Test jsou sice chvalihodny pocin (pokud jsou skutecne nezavisle, coz v dnesni dobe je take tezke zarucit - lobby prodejcu a vyrobcu jsou silne a zakerne ), nicmene podobne testy se skutecne drzi nejakych skatulek obodovanych v ramci ceny/vykonu/funkci/chuti atd.

Coz v porovnani par typu esspreso pristroju v cenovem rozpeti par stovek az treba 25 kkc vzdy musi vest k nejakemu zvyhodneni ci znevyhodneni urcitych typu a je faktem, ze objektivne je to tezko meritelne.

K tomu ten druhy fakt, co popisuje v diskuzi onen znalec - mam uplne stejny nazor - staci uzivatelske nastaveni mlynku ci servisne nastavitelne serizeni mlynku a razem je vysledny produkt - kava - naprosto v jine kategorii a tedy hodnocena chut je uplne jinde.

Cimz jsem chtel rici, ze objektivne testovat treba kavovary tim, ze se spocitaji naklady na porizeni, spotrebu el. energie, pocet funkci a vysledna chut kavy - takhle to v podstate nejde, nevyjde nikdy spravedlivy vysledek.

Upraveno 31. ledna 2010 uživatelem tiktaktiktak

[jovani]

Gaggia MDF. Nej pomer cena - pouzitelnost, pokud uvazujeme standardni ceny...

... Do 10K jeste treba Rancilio, mozna by se dal sehnat Mahlkoenig.

 

A jeste doplnim jednu vec - mlynek s kameny ano, ale POMALOOTACKOVY! Rychle otacky spali kafe, ta ETA uz je prilis rychla.

 

 

uff, cca. 150? len za mlynek je uz silne cafe

 

... ufff, tak som sa prehodnotil

zainvestoval som do mlynka Iberital Challenge automat. a moju mysel mata Gaggia New Baby Dose, no popravde este viac Rancilio Silvia V3 ...

... a cil babo rad

[PepaSFI]

nedávno jsem našel v práci pohozený starý plastový ruční mlýnek. Vyčistil jsem ho a vyzkoušel a musím říct že funguje skvěle. Rychlost je ruční takže se to nepřehřeje a v pohodě umele nádherně jemnou kávu do džezvy. Jen plastová klika se chová poněkud vláčně ale úspěšně to poháním vrtačkou rychlostí asi 100 otáček za minutu :) Takže nezavrhujte ani socialistické pamětihodnosti z bazarů a sklepních nálezů po babičce.

[tiktaktiktak]

...

 

Rancilio Silva je proste klasika a k tomu vypada dle meho uzasne, skoro klasicky designovy doplnek kuchyne...

 

K tomu system parni trysky s kloubem a jejiho zakonceni je daleko lepsi, nez modelu od Gagia = dela jemnejsi a kvalitnejsi mikropenu a cappuccino je tak proste lepsi

[jovani]

cize rozdiel 140£ v neprospech Rancilio je prijatelny oproti Gaggia?

stoji za to si ich priplatit?

[Milis]

Nevím, jestli to sem už někdo nedával, ale udělal jsem dobrou zkušenost s tímhle shopem: http://www.hasbean.co.uk/. Ceny myslím víc než přijatelné, balíček mám na stole za 3-4 dny, namelou/nenamelou, upražej/neupražej to, jak člověk chce, kafe perfektně zabalený... Tak, a teď si připadám jako paní Věra Šuplíková, ale bylo to silnější než já....

[kejklik]

Používám Milisovo citaci, nic lepšího už nebude, jen ta webová adresa je jiná:

 

"Nevím, jestli to sem už někdo nedával, ale udělal jsem dobrou zkušenost s tímhle shopem: http://www.apecafe.cz/titulni-strana/

Ceny myslím víc než přijatelné, namelou/nenamelou, kafe perfektně zabalený... Tak, a teď si připadám jako paní Věra Šuplíková, ale bylo to silnější než já...."