DavidLC Odesláno 16. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 16. srpna 2019 Neumím to nastajlovat a hlavně za mnou byly holky už nervní hlady :-) Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma. Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.
Harwey Odesláno 18. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 18. srpna 2019 Krevety, wakame, cesnakove chipsy, kari, limetkovo kiwi smoothie, nezohnal som mango chutney, tak som dal glace so safranom, balzamikovy krem. Taky vsehomix, ale malej to chutilo na pocudovanie:) Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma. Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.
Maxel Odesláno 18. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 18. srpna 2019 (upraveno) Grilovaná krůtí prsa s uzenou paprikou. Teplý SSSalát s červenou čočkou, fenyklem a karotkou. Pórková omáčka. Upraveno 18. srpna 2019 uživatelem Maxel
Maxel Odesláno 21. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 21. srpna 2019 Krůtí nudličky na kari, s nivou a medem. Čokololáč s mandlemi a créme fraiche.
semi001 Odesláno 21. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 21. srpna 2019 Čokololáč s mandlemi a créme fraiche. Ahoj, byl by, prosím, recept na tento lahodně vypadající koláč?
Maxel Odesláno 21. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 21. srpna 2019 Jasná páka, here. KORPUSMáslové sušenky a Oreo (bez krému) v poměru 1:1 prohnat robotem, rozmixovat najemno. Rozehřát máslo. Obé poté spojit v mazlavé ?těsto?. Libovolnou formu/pekáč vyložit peč.papírem a těsto napěchovat na dno, směrem do stran vytlačit okraj pro náplň. Péct cca 10min v troubě na 180st. NÁPLŇVe vodní lázni rozpustit vysokoprocentní (60-70%) a mléčnou čokoládu, cca půl tabulky od obého. Jak čokoláda povolí, přilít 2-3 lžíce vody a promíchat, potom stejně tak smetany a pak ještě 3-4 lžíce kvalitního kakaa. Nakonec vmíchat vločky mandlí a dva žloutky. Libovolně možno dosladit medem, ale neni to třeba. OP.FINALENáplň nalít do vychladlého korpusu, rozetřít do stran a povrch posypat mandlemi. Péct na 180st. cca 30min. Nechat zchladnout, nakrájet, baštit. Enjoy!
semi001 Odesláno 21. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 21. srpna 2019 Jasná páka, here. KORPUSMáslové sušenky a Oreo (bez krému) v poměru 1:1 prohnat robotem, rozmixovat najemno. Rozehřát máslo. Obé poté spojit v mazlavé ?těsto?. Libovolnou formu/pekáč vyložit peč.papírem a těsto napěchovat na dno, směrem do stran vytlačit okraj pro náplň. Péct cca 10min v troubě na 180st. NÁPLŇVe vodní lázni rozpustit vysokoprocentní (60-70%) a mléčnou čokoládu, cca půl tabulky od obého. Jak čokoláda povolí, přilít 2-3 lžíce vody a promíchat, potom stejně tak smetany a pak ještě 3-4 lžíce kvalitního kakaa. Nakonec vmíchat vločky mandlí a dva žloutky. Libovolně možno dosladit medem, ale neni to třeba. OP.FINALENáplň nalít do vychladlého korpusu, rozetřít do stran a povrch posypat mandlemi. Péct na 180st. cca 30min. Nechat zchladnout, nakrájet, baštit. Enjoy! Díky
lostekos Odesláno 22. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 22. srpna 2019 Ad sous vide steaky: ja obvykle robím na 55C 1-2h a príde mi to úplne ideálne. Dokonalý návod k nim je tu: https://www.seriouseats.com/2015/06/food-lab-complete-guide-to-sous-vide-steak.html
Rudykopalsson Odesláno 29. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 29. srpna 2019 Pánové k tomu sous vide, řešíme spotřebiče do nové kuchyně a váháme nad parní troubou, jedna z parních trub má dokonce i sous vide, máte někdo s něčím podobným zkušenost?
tikzot Odesláno 29. srpna 2019 Nahlásit Odesláno 29. srpna 2019 Pasta a basta! Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma. Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.
Maxel Odesláno 1. září 2019 Nahlásit Odesláno 1. září 2019 Po tejdnu na turkovo ?specialitách?, chtělo to zpravit si chuť něčim typicky czeskym. Vlevo tučnejší krkovička. Vpravo libovější kejtička. Obaleno v panko. Br.salát klasika, jen mayo 1:2 s řeckym jogurtem.
DavidLC Odesláno 1. září 2019 Nahlásit Odesláno 1. září 2019 Koukám na to, oknem jde z venku zima a už jen ty rolničky :-))
Lynx12 Odesláno 2. září 2019 Nahlásit Odesláno 2. září 2019 (upraveno) Tak za mne něco skromnějšího z minulého vandru... nedělní snídaně Upraveno 2. září 2019 uživatelem Lynx12
Radek124 Odesláno 2. září 2019 Nahlásit Odesláno 2. září 2019 Koukám na to, oknem jde z venku zima a už jen ty rolničky :-))Dušičky a rolničky v supermarketech začínají už za týden, jen co skončí "akce" na školní pastelky, penály, brašny a bačkůrky... Víc depresivní je už jen to, že kobylky školou povinné mi během šlofíku sežraly snad vše použitelné na večeři a zítřejší oběd - takže se mi v noci zase bude zdát o žrádle a páně maxelových dobrotách ...a ráno se proberu o další 2 kila vyžranější
gunman Odesláno 3. září 2019 Nahlásit Odesláno 3. září 2019 V sobotu jsme zakončili prázdniny výjezdní grilovačkou Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma. Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.
Zlý Jabko Odesláno 3. září 2019 Nahlásit Odesláno 3. září 2019 Máš tam nějaký otáčedlo anebo jsi s tím kouskem točil sám? Vidim že konstrukci svýho grilrožně beru nějak zbytečně komplikovaně
gunman Odesláno 3. září 2019 Nahlásit Odesláno 3. září 2019 tohle je naopak geniálně jednoduchý :-) dvě trubky v zemi, do toho vsazený dvě trubky s dírama na posouvání výšky a kus břízy provrtanej závitovkama. ta zběsilost na vrchu je plechová vana, kterou někoho z nás napadlo přidrátovat na vrch otáčedlo se střídá po 15ti minutách a je napojený na pivo jsou to takový lázně ze vsí na louce mezi lesy - chatička bez proudu, pergola pro 20 lidí, voda ze studny, 2 kadibudky..... ideální místo, kde se scházíme a stanujeme
Doporučené příspěvky
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.
Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat
Vytvořit účet
Vytvořte si nový účet. Je to snadné!
Vytvořit nový účetPřihlásit se
Máte již účet? Zde se přihlaste.
Přihlásit se