KULINÁRIUM Chronomagicum

[Lamiczka]

Jak říká kamarádka - nejlepší bílej jogurt je do salátů zakysaná smetana

 

Doma se zakysanou smetanou děláme i hlávkový salát, žena se na to prvně tvářila dost nejistě, když to viděla poprvé, od té doby dost otočila....

[gandalf]

Jak říká kamarádka - nejlepší bílej jogurt je do salátů zakysaná smetana

 

Doma se zakysanou smetanou děláme i hlávkový salát, žena se na to prvně tvářila dost nejistě, když to viděla poprvé, od té doby dost otočila....

Já dávám i kopr :-)

[stosi]

Souhlas a v té kombinaci se zeleninou to není ani těžké.

[MR1990]

pozor, strasne sa potom grga teda aspon mne

Smetanu do vokurek??? To slyšim prvně

 

Odoslané z môjho iPhone cez Tapatalk

[dan83]

Maxel: diky, uz vim co bude v sobotu na obed  

 

chlapi s tema okurkama - kopr, mata, a za chvili mame tzatziky , je fakt, ze s jogurtem a koprem jeste kdyz se to da nachladit tak je to pecka na leto ven 

[Andrew]

Včera jsem si tam dal kopr, špatné to nebylo, ale cibulka je cibulka...

[Radek124]

Však na "cecíkách" nic špatného není - poslední dobou si je dávám k "závodkovým" jídlům mnohem radši než obligátní tatarku + okurkovej salát... 

[Maxel]

Naloženo jest: krůtí steaky s bylinkama a citrónovým pepřem, kuřecí vykoštěné stehenní v sladko-pálivé BBQ.

Doufam v lepší grilovací podmínky na zítra, jinak to pude na pánev.

Upraveno 25. června 2016 uživatelem Maxel

[gandalf]

Kdo z vás má takový komfort?

 

[VS]

To je nápad. Ten granát mám, v pondělí jdu vysomrovat nějakou nepovedenou flašku.

[gandalf]

Nebo pumu 500 :-)

[Happycz]

Je to ten gril z takovýho toho divnyho muzea?

[dan83]

po nejake dobe zase trocha relaxu pri vareni - v patek domaci burgry z hoveziho s bylinkama, cibulkou na hnedem cukru s whiskou, rajcetem, chalapenos, domaci majo a chedarem - jeste dneska mam vysazene panty na hube 

 

no a dneska inspirace Maxelem, tzn. domaci holandani - kombinace namletych krutich prsou a vykostenych kurecich stehen, nejaka ta bylinka ze zahrady, toustak nahrazen rozmichovanym rohlikem a smazene na oleji s trochou masla a jako priloha lehky brsalat s jarni cibulkou, cervenou cibuli, nakladackami, koprem, jogurtem, peprem a zastrikem vinnym octem - tak, tak jsem stihnul cvaknout fotku, bylo to jak pri naletu kobylek 

Upraveno 26. června 2016 uživatelem dan83

[marosh]

wow for dan83...

[Maxel]

Paráda! Ten burger vypadá fakt skvěle

[dan83]

kuci diky, ted prejdu do vlakna Kila dolu...

[Maxel]

S nadsázkou někdy řikam, že dvakrát týdně fitko a jednou squash chodim jen proto, abych se mohl občas dobře nažrat

[Tomashhhhh]

Já jsem spíš přes pečení, ale tak přidám trochu domácího snažení :-)

[montemar]

i obycejna vesnicka "cina" udela obcas radost..

[Maxel]

Tyhlety czech-číny taky můžem, dá se to dělat na iks různejch způsobů.

 

Jinak s příchodem potomků nastává čas také na jiný druh kulinařiny - tohle teď letí u nás. Mini-gnocchi (Lidl, skvělé!) se smetanovo-sýrovou omáčkou na kari (plus kurkuma a garam masála), na vrch pár kousků osmažené slaniny. Nakonec do směsy vmíchám kousek másla a malou lžičku medu (nebo javorového sirupu).