KULINÁRIUM Chronomagicum

[tommas4]

Ne.

[Frostie]

Ne.

Džus, knedlíky, nevím...

[stosi]

Knížky půjčuju za drobnou úplatu která je jedlá, třeba kus buchty

 

A podle předběžných propočtů mi po ukončení byznysu zůstane "dědictví" v podobě cca 200 kilo borůvek. Hádejte co s tím udělám

v Rumunsku jsem pil výborný alkohol... jen ta představa celodenního sběru na půl litru chlastu...

 

 

Nemáte někdo vyzkoušený recept na dobré kimchi? Internet je toho plný a já nemám páru.

Zaujal mě třeba tenhle

díky

[tommas4]

Zkvasím to, spálím to, skapu to . . .

[nividic]

To je dobrej napad! Pucim ti knizku za cenu jednoho vyrobku z ni nacerpanyho. Zaroven jako test kvality a duvod chronosrazu

[Filip.J]

S tim kuskusem máš Radku pravdu, babička připravovala podobnou směs Naštěstí jen na pohled, chuťově do bylo dobrý.

 

Na nedelní večeři máme krůtí řízky marinované přes noc v jogurtu, obalené ve směsi corn flakes, vloček a pohankových lupínků. K tomu salát a bobek dresinku @ Lidl.

 

Maxeli, co dáváš do toho jogurtu, prosím?

[Maxel]

Maxeli, co dáváš do toho jogurtu, prosím?

Klasickej bílej (řeckej), dvě-tři lžíce smetany. Koření podle chuti, dával sem ždibek červený papriky a mletého zázvoru.

Potom při obalování vyndam maso, do jogurtu klepnu jedno vejce a před suchou směsí to v tom ještě jednou vykoupu.

Upraveno 9. března 2017 uživatelem Maxel

[Filip.J]

Paráda, díky moc! Nejspíš tak zítra zabalím pár kusů kuřete.

[Maxel]

Neni za co Dost podobně se dá vykouzlit kuře ala KFC. Kefír, pár lžic zakysky a koření.Nechat přes noc. Před obalováním pořádně okapat a hodit do hladké mouky smíchané s pepřem, trochou soli, sušeným česnekem, červenou paprikou, koriandrem a provensálským kořením. Pak do vroucího oleje. Bašta!

[Maxel]

Dnes takhle.

 

 

[Juraj11]

dnešní test na zítřejší oběd pro malou-100% úspěch

[Mareka01]

 

 

Nemáte někdo vyzkoušený recept na dobré kimchi? Internet je toho plný a já nemám páru.

Zaujal mě třeba tenhle

díky

No já kupuju originál v korejské kantýně Hyundai. Dá se to i poslat, ale je to celkem výbušná záležitost.

[Návštěvník]

Veprova panenka s anglickou slaninou, plnena susenymi svestkami, varene brambory s dipem z bryndzy a redkvicek. Vyrobek trinactilete dcery. Je sikovna, udelala to cele sama, jen jsem ji rikal, co a jak a flamboval jsem slivovici. Dmu se jako pychou.

 

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk

Upraveno 11. března 2017 uživatelem Roman I.

[roura74]

Já dnes rychlovku. Losos na grilu, pórkové brambory a koprovo-česnekový dip. Design opět nic moc, ale holky si přidaly, což je ta nej pochvala.

 

[honza71]

 

Veprova panenka s anglickou slaninou, plnena susenymi svestkami, varene brambory s dipem z bryndzy a redkvicek. Vyrobek trinactilete dcery. Je sikovna, udelala to cele sama, jen jsem ji rikal, co a jak a flamboval jsem slivovici. Dmu se jako pychou.

Parada. Holka, co umi varit, bude jednou ( mozna uz v te jeji genaraci) poklad ;-).

Upraveno 11. března 2017 uživatelem honza71

[Maxel]

Nedělní oběd - ku.stehno na bílém víně, šalotce, hrušce a medu. Rýže s hráškem a omáčka z výpeku, s trochou hrubozrné horčice.

 

[JaRooN]

Dnes kuřecí prsa na divoko, zelenina "co dům dal", kuskus a bryndzovo-smetanový dip s bylinkami.

 

Upraveno 12. března 2017 uživatelem JaRooN

[Hasňa]

Úplně jsem dneska zmrvil stejky. Udělal jsem z nich podešev jak v nějakém zaplivaném bolševickém motorestu. Jak by řekl klasik:"Nemá talent, nemá!"

[Maxel]

Hasňo, to se dá ještě zachránit - podešev nechat vychladnout, nakrájet na tenounké plátky a zakomponovat do salátu: čekanka, leďák a ředkvičky najemno, jarní cibulku na šikmo a červenou papriku na tenké proužky. Všechno promíchat v míse a přidat dip z jogurtu, kopru a pár lžic majonézy. Každému porci na talíř a navrch maso, pár kapek oliváče a krystalků soli. Bašta.

Upraveno 12. března 2017 uživatelem Maxel

[Maxel]

Po obědě přišla ještě objednávka na dezert, sobýit.

 

Čokoládová pěna s opraženými mandlemi a pistáciemi, krém z tvarohu a medu, horké maliny navrchu.