KULINÁRIUM Chronomagicum

[JaRooN]

Kluci ušatí, já nevím jak tomu odborně říkáte.

Já vlezl do krámu, koupil kus vysokého roštěnce ve výprodeji, koupil dvě marinády, do kterých jsem po smíchání vrazil toho krasavce a pár prsou pro slečny. A takto to dopadlo...

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[tommas4]

Dopadlo to parádně, normálně závidím a jedu do Makra.

[JaRooN]

Dnes vyšlo celkem i počasí, jen foukalo a rozjelo mi to gril, tak jsem měl strach, abych to nespálil. Ale můžu říct, že mi je krásně, jsem plný grilovaného hovězího a funím...

[Hasňa]

Tak koupenou marinádou jsi to pokazil. Zbytečné, protože marinády jsou jednoduché všechny, a navíc je to vždycky cítit.

[JaRooN]

Kupoval jsem od řezníka jeho vlastní marinády. Jednu pikantní hořčičnou a jednu medovou. Má je výborné a po 15 Kč. Nevyplatí se s tím doma míchat. Maso měl ve výprodeji, co mu zbylo, tvrdil, že je odleželé a už na hraně, že se musí hned udělat. Věřím mu, bylo to měkké jak z telátka...

Kupoval jsem to včera brzo ráno, hned naložil a dnes pozdě odpoledne jsem to hodil na zahradě na gril.

Jo a ještě mám na zítra v lednici naloženou krásnou mřížkovanou loupanou plec, tak doufám, že bude stejně dobrá...

Upraveno 30. dubna 2017 uživatelem JaRooN

[Bells]

Přítelkyně najela doma na zdravou stravu, takže se v tom samozřejmě vezu taky a musím říct, že některé věci jsou fakt i dobroty

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

 

Každopádně steak je steak, ten se nedá ničím nahradit

 

 

[minimus80]

Plnene sampiony(cibulka, olivy, slanina, vajicko, mozarela) ... vcelku vzhladny a vyborny obed

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Rudykopalsson]

U nás dneska ragú s hlívou a baby špenátem a po obědě se pouštím poprvé do boršče.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[honza71]

Masa pomalu, ale dobre to bylo, ne ze ne :-)

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Kua ty žebra... ! Hodně pěkně

 

Mě včera inspirovalo opáčko MasterChefa a příprava oblíbených předkrmů porotců. Udělal jsem z toho malý oběd pro dva - tousty z žitného chleba (Sklizeno), houbové ragů s tymiánem, jarní cibulka, vypečená pancetta a volské voko (obyč, křepelčíma nevládnu). Dobré to bylo a jeden kus na porci bohatě stačil.

 

[Rudykopalsson]

Vypadá to prudce poživatelně, Maxeli.

[Maxel]

Díky! Jak jsi dopadl s borščem? Na ten jsem zatim nedostal odvahu, ale chystam se.

[tommas4]

Smrže ze zahrádky plněné hovězím s bylinkama, k tomu rizoto s parmazánem a jarní cibulkou, jen se po tom zaprášilo

 

 

[Rudykopalsson]

Díky! Jak jsi dopadl s borščem? Na ten jsem zatim nedostal odvahu, ale chystam se.

Dopadlo to výtečně, mám misku v sobě a večer to vypadá na další :-)

[tano]

tommas4: tak to mohla byt opravdu lahudka!!

[Rudykopalsson]

Dneska je to tu celkově hodně povedený, radši jdu ven :-)

[JaRooN]

Já dnes pokračoval v grilování. Loupaná hovězí odležená plec, kuřecí prso, brambory, kukuřice a papriky. Fotit jsem nestihl, páč byl s námi i tchán a mizelo to z talíře dřív, než jsem stihl vytáhnout mobil

[Maxel]

Na večer to trochu odlehčíme. Leďák, čekanka, polníček, červená paprika, jarní cibulka, hruška, jogurtový dresing s chilli, pečené uzené stehno.

 

 

Upraveno 1. května 2017 uživatelem Maxel

[Radek124]

U nás se dnes multikulturně experimentovalo: chřest slovenský, samodomo omáčka bearnská, lidlgyros německý, albertchleba s olivami kroucený švýcarský...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

...a asi to nebyla blbá kombinace, talíře byly vymetené a vytřené do sucha během 15 minut 

[Maxel]

Ku.prsa zapečená v řeckém jogurtu s římským kmínem, chilli a limetovou šťávou - perfektní kombinace! K tomu salát s jogurtovým dresinkem a br.noky plněné pestem (lidl).