KULINÁRIUM Chronomagicum

[Robero79]

a k tomu jsem dovezl plny auto neskutecnyho domaciho zradla - prsut, kulen, syry, 10kg mandarinek, granatovy jablka, zavareny cibulky, papricky, olivy, zeleninu, chlast, zitra budou k obedu slavky a ustrice, ktery mi v poledne vytahli z more. Pritom puvodne jsem chtel vzit jen ty mandarinky, ale to proste neslo, tam to ostatni nechat...
Smarja, ja uz tam takhle v rijnu nemuzu jezdit, ani nechci pocitat, kolik jsem dnes utratil... jak ja se tesim, az to vsechno sezereme...

[Maxel]

Nakonec si rodinná rada žádala lehce jiný konec.
Tudíž pečené hrudí s domácí tatarkou, ve vývaru tažené baby brambory a salát s rukolou, cherry, habanero (jen pro pány) a vinegret zálivkou.

[tikzot]

U nás klasik klasik... a jako povedlo se.

[Conrad]

před 21 hodinami, Conrad napsal:

První pokus o Reuben sandwich

Opticky a esteticky chce vyladit ale svátek chuťových buněk

 

[Návštěvník Oplt]

Selečí pečínka a kýtka. Šťouchaný brambor vařený v libečku se smetanou, sádlem, cibulkou a pažitkou, pepřová  omáčka s červeným vínem. 

[krutor]

Trhana krkovice Nalozil jsem maso na suseni a jsem plny ocekavani.

[krutor]

Tak dosuseno! Daval jsem sul, pepr, suseny cesnek, chilli, cukr a hodne sojovky. Po 1h 70*C a 10h na 50*C jsem hodne spokojeny.

[Tom4]

Souboj s oranžovým monstrem začíná.

Kdo četl Seiko oranžová monstra tak je postiženej a měl by se jít léčit

 

[krutor]

Konecne ta chobotnice...  Byla super, jen priste bych volil min vyraznou prilohu.

[nettopejr]

Ta prvni fotka "Zelená, Modrý " aneb chobotničky z 2.patra

[Maxel]

Máme tu víkend a tak nemůže chybět další kolo pokusného jerkování.

[Zeeberdee]

před 30 minutami, Maxel napsal:

Máme tu víkend a tak nemůže chybět další kolo pokusného jerkování.

moc pěkný, taky se do toho budu muset asi dat

já dneska udělal klasiku, pěry s povidlama hruškovejma a nasekaný vopražený mandle

[LovecK]

Šnečci z panenky se špekem a cibulí, ameriky a smetanová žampionová omajda

[Tom4]

Založeno na dobrotu, dnes rybí polévka s lososem a nudlema, zítra bude svíčková a karlovarské knedlíky.

 

[filo-boxer]

Máme tu víkend a tak nemůže chybět další kolo pokusného jerkování.

Jak dopadla ta várka s colou?

[Maxel]

Blbě. Jednak naplátkováno moc na tenko.
Druhak jsem použil Pepsi s limetou, která je bez cukru (což mi došlo až potom) — nevim, jestli to mělo vliv, ale na mase zbyla jen taková zvláštní nasládlá pachuť.
Vůbec to nebylo dobrý.
Možná by to s klasickou Pepsi s cukrem bylo lepší.

[filo-boxer]

Tak ja pockam, az to vyzkousis plnotucnou colou.

[Maxel]

— zatim to v plánu nemam.

[Toams]

nejdriv zarestovat a pak tahnout, sbirat penu atd. ... jeste tak hodku

 

[Vorel]

Nedělní steak