KULINÁRIUM Chronomagicum

[Frostie]

@bohus76 máš jí parádní. Bílou nesnáším, ale tu červenou, tu mám rád

[bohus76]

Je potřeba to trochu "odlehčit" a nežrat furt to masnisko    Aj ten žlučník ať má trochu pohof  

[Frostie]

Je potřeba to trochu "odlehčit" a nežrat furt to masnisko    Aj ten žlučník ať má trochu pohof  

No jistě, rozloučíme se se šniclem a salátem a trochu vyměníme menu

[liskus]

Čerstvě vyuzené domácí kuřátko z domácí udírny s GA 12. Dodržuji nařízení vlády, takže i doma pěkně přes okno:)

Upraveno 28. prosince 2020 uživatelem liskus

[liskus]

Sent from my iPhone using Tapatalk

[honza71]

Domaci chleba + domaci rillettes.

Chtelo by to jeste vychlazenou dvanactku, ale to mi prislo k snidani krapet nevhodne

[montemar]

snad se do silvestra udelaj.. zalil jsem je neredenym octem 

[Tom4]

Přimlouval bych se ten ocel slít, naředit 1:2 v prospěch vody, nebo alespoň 1 k 1, ohřát a zalít je ještě horkým nálevem, nechat otevřené zchladnout, zavřít a nechat do Silvestra v teplotě okolo 15 stupňů. Takto budou kyselý k nesežrání

Upraveno 29. prosince 2020 uživatelem Tom4

[Návštěvník Oplt]

Ředím 1:1  převařenou vodou.

[montemar]

Tom4 delal jsem je nedavno podle navodu, ktery zde probehl, myslim od tebe.. a byly i po 14 dnech strasne mdly, nekysely.. mozna jsem udelal nejakou technologickou chybu, ale mam rad vyraznejsi..

jinak tohle jsou spekacky od antoni cesky krumlov, a jsou neuveritelne dobry

[Tom4]

Jsem zvědavý, dej pak pls report, tahle koncentrace octu bude hodně silná. Přece jen když si naliješ na tlačenku čistý ocet a 1:1 tak je to rozdíl. Pokud chceš urychlit naložení tak je rozhodující teplota, pokud jsou na Silvestra nebál bych se je nechat při pokojové teplotě.

[montemar]

dobre. vyndam je teda z lednice 4st na pokojovku 24 ... 

[Tom4]

Kdysi bývaly v hospodě ve čtyřlitrové sklenici na výčepu, tedy bez obav

[warann]

@Tom4 Ja to mel uplne stejne jako @montemar , recept nam v zasede sedl, ale kysely to bylo priserne malo (a to jsme to redili min, nez je v receptu). Ale my jsme se zenou asi exoti, na tlacenku nebo burty s cibuli by me nikdy nenapadlo ocet jakkoli redit. A po pravde, co z octa zustane v taliri, tak jeste obvykle vyjidame chlebem. . 

[montemar]

to je takovy cestinarsky orisek..

utopenci bývali... 

nebo 

utopenci bývaly... ? 

[montemar]

warran : taky jsem exot. na tlacenku cistej ocet 

[Frostie]

to je takovy cestinarsky orisek..
utopenci bývali... 
nebo 
utopenci bývaly... ? 

Tam ovšem není žádný oříšek. Ti utopenci bývali
Kolik třešní, tolik višní

[Tom4]

Jste evidentně zvyklí na můj bezchybný, Karlosem léta cepovaný a hlídaný pravopis, a pak člověk jednou má v hlavě že sklenice bývaly, leč myšlenky už zase dál tančí v hlavě Macarenu a prsty mezitím ťukají na sklo něco o tom kde bývali utopenci a tak se to sešlo. Kaju se a od Nového roku se polepším.

[Radek124]

Nech toho sebemrskačství Tome - znám lidi kteří klidně řeknou i napíšou že (TY neživotné) utopencE bejvalY (třeba lepší, kyselejší...) 

[Conrad]

před 18 minutami, Frostie napsal:

Tam ovšem není žádný oříšek. Ti utopenci bývali
Kolik třešní, tolik višní

Tak tedy jinak

Na dvoře stálo bidlo na něm měl vrabec své bydlo fouknul vítr a obě bidla nebo bydla  ??????spadla