Oplt Odesláno 18. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 18. června 2021 Já používám hrnec BAF gigant už několik let k naprosté spokojenosti, jak na plynu tak do trouby. Mají v nabídce i pánve. Nebo vybrat něco litinového. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
krutor Odesláno 18. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 18. června 2021 Mam litinovou panev nebo litinovy ovalny pekac uvnitr smaltovany. Oboje pouzivam porad a muzu doporucit. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Oplt Odesláno 18. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 18. června 2021 před 38 minutami, krutor napsal: Mam litinovou panev nebo litinovy ovalny pekac uvnitr smaltovany. Oboje pouzivam porad a muzu doporucit. Oválný pekáč litina smalt mám taky. S výrobkem BAF se to nedá vůbec srovnat. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Maxel Odesláno 18. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 18. června 2021 (upraveno) Ocelová DeBuyerka je věčná. Nicméně já se s ní zatim pořádně nezžil. Prostě to nejni tak easy, jak klasická teflonka Ocelová pánev Mineral B Element O 26 cm de Buyer - Chefshop.cz Litinovej hrnec (LAVA) mam taky, a je v permanenci celkem často. Hrnec kulatý litinový 4,5l, 24 cm červený s poklicí, LAVA - KitchenStyle Krom toho občas vytáhnu starou nerez pánev Tescoma, nevim už jaká řada, a taky funguje dobře. Už skoro 10 let. Myslim tadle to je. Tescoma pánev Tescoma Tulip | MALL.CZ Upraveno 18. června 2021 uživatelem Maxel Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Spongebob Odesláno 19. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 19. června 2021 V 16. 6. 2021 v 18:42, Tom4 napsal: Jahody pade za kilo, tak kromě dřeně do mrazáku pro pani jsem ještě spíchnul tvarohové šišoidy, s mákem a cukrem pro juniora a s cukrem a potokem másla pro mě Fantastické, jednoduché až to bolí (250gr hrubá mouka, 1 vejce a 2x kostka tvarohu, promíchat v těsto, 16 kousků, do každého zabalit jahodu, na 8 minut koupat, po vytažení propíchnout ať uteče pára, sníst), vřele doporučuju. Ty jo až teď vidím tu panenku nad sebou od @Spongebob ta vypadá parádně Díky Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
rooosta Odesláno 19. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 19. června 2021 Krkovicka od 08.04.... Najprv 2 týždne v pace zavakuovaná, potom 2 mesiace, áno 2 mesiace voľného sušenia a teraz ešte zas na 2 tyždne zavakuvať a do chladnicky. Celkovo proces 3 mesiacov od kedy ju kúpiš až do štádia kedy ju zacneš jesť Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
dan83 Odesláno 19. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 19. června 2021 Diky Tom4 za inspiraci:) Testo fakt super, pristi vikend s merunkama Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
dan83 Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 Vykostene kure s bazalkou a pancettou a domaci salatek - dobre to bylo Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
honza71 Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 Kdo si hraje nezlobi Vypada to velmi zratelne, super Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Maxel Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 (upraveno) Co by to bylo za roadtrip čecháčků k Jadranu bez pořádnejch řízků na cestu?! V našem případě samozřejmě otázka charakteru čistě řečnického. Krůtí klasické. Z panenky s panko a parmazánem. A můžem vyrazit… see ya kulináři, já si teď týden a kus necham podstrojovat. Upraveno 20. června 2021 uživatelem Maxel Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Maxel Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 @dan83 Velká pecka! Povedla se ti. U nás jsou rolády taky oblíbené. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Tom4 Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 Panenka řízlá na délku, napíchnutá na klacek, nad oheň, bokem do popela brambory s cibulí a česnekem, ještě opéct kousek chleba, salát, rajčatové čatní a jsem přecpanej že budu muset na chvíli na kolo abych si mohl dát dezert. Ten vyfotím až ho nakrojím zatím jen foto z procesu z rána. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Bob Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 Ja dneska griloval, salat a opecenej chleba k tomu, fajn to bylo Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
dan83 Odesláno 20. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 20. června 2021 před 25 minutami, Bob napsal: Ja dneska griloval, salat a opecenej chleba k tomu, fajn to bylo Vypadaji skvele, taky chci zkusit - jen olivak, sul a cesnek nebo neco jineho? Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Bob Odesláno 21. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 21. června 2021 daval jsem citronovou stavu, trochu cukru, bylinky, olivak, cesnek, sul, pepr, chilli, ocouzeny z grilu to dostava jinej rozmer Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Tom4 Odesláno 21. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 21. června 2021 Ten dezert jsem nemohl dát večer, beztak by to byl impuls pro vyžrání lednice a to se na noc nedělá Neupečený jednoduchý, opět. Balení Lotus sušenek bez náplně 250g podrtit, smíchat se 100g rozpuštěného másla, napěchovat dno a bok otvírací formy. Naplň je 1:1:1 mascarpone, Philadelphia, šlehačka 33%, vše je bal. po 250gr tuším. Sýry smíchat, trochu osladit moučkovým cukrem kdo chce, šlehačku ušlehat. To celé zamíchat s želatinou (na tohle ideál taková ta zastudena ale i klasická jde), přidal jsem nasekané třešně, dal na korpus, nahoru opět třešně, ještě zbyla želatina na vrstvičku nahoru a je to. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
orite Odesláno 21. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 21. června 2021 @Maxel Díky za marinádu byla to pecka!!! Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Maxel Odesláno 28. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 28. června 2021 Musel sem se po “dovolený” (mající dětí dvě a víc, pochopí) trošku uklidnit u plotny. Drahá si jako náplast na nervy po akci Jadran 2+2 přála poutine. So be it. Se slaninou, sázeným vejcem a ementálem. Já si naordinoval první zkoušku wagyu, ač ne ve formě tříprstových steaků. Zkoušet se má polehonku, proto jsem vzal tenké plátky od Naše maso. Ty jsem ještě na pár hodin nasolil, tzv. dry brining. Pudu cestou sendviče do mini-housky od Merhauta, spolu s sýrovo-lanýžovou gravy, slaninou a sriracha majonézou. Pak sem prdnu výsledek. Glad to be home! Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
montemar Odesláno 28. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 28. června 2021 wagyu bomba Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
JoyStick Odesláno 28. června 2021 Nahlásit Sdílet Odesláno 28. června 2021 čéče šéfe nechci Ti do toho moc kafrat, spíš na zamyšlení, ale wagyu by si přecejen zasloužilo domácí briošku, což teda je na 2 dny, ale minulej tejden sem dělal bagely a to je za 3/4 hodiny i s pečenim. Tajdlec snídaňový, ale vsadim laptě, že by to bylo lepčejší než vobyč houstička. Odkaz ke komentáři Sdílet na ostatní stránky More sharing options...
Doporučené příspěvky
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.
Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat
Vytvořit účet
Vytvořte si nový účet. Je to snadné!
Vytvořit nový účetPřihlásit se
Máte již účet? Zde se přihlaste.
Přihlásit se