Přejít na obsah

Doporučené příspěvky

Odesláno
před 6 hodinami, gathol napsal:

Diskuzní večer s kolegou 🍻

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

No nevím, tohle jsem ještě nepil, ale Primátor vs. hořkost se vzájemně vylučují... 

  • Haha 1
Odesláno

Dnes ve skvělém karlínském minipivovaru Dva kohouti a zvolil jsem "hostující" pivo z minipivovaru Falkon (Kuba Veselý). Tohle se jmenuje Elani (celým názvem All-In Elani) a je to pivo ze single hop NEIPA série, nazvané All-In. Z čehož vyplývá, ze bylo chmelené americkou odrůdou Elani. Ta do piva vnáší směs chutí tropických plodů s trochou peckovinové hořkosti. V těle je to lehké a vyloženě chlastací letní pivo s nižším nasycením a výbornou pitelností. Nachmelené je tak akorát, aby netrpěla pitelnost a chuť přitom byla dostatečně vyrazná. Tohle se Kubovi opět povedlo na jedničku. Hodnotím 4,5/5. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Like 4
  • Dát hlas 2
Odesláno (upraveno)

Kdo by neznal pivovar Matuška, jednoho z nemnoha průkopníků craftové pivní scény u nás? Tohle je jejích výborný tmavý ležák s prostým názvem Tmavé (14% EPM, 5,8% ABV, 35 IBU), dle české legislativy už spadá do kategorie Silné pivo. Středně plné a pěkně uhlazené tělo s nižším nasycením (řízem) stojí chuťově zejména na sladovém základu s tóny pražené kávy a s lehoučce nakouřenou linkou k tomu. Pitelnost je výborná, navíc se tohle pivo skvěle hodí pro párování s vybranými druhy pokrmů. 4,25/5.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem Corvus corone corone
  • Like 2
Odesláno
před 14 hodinami, Corvus corone corone napsal:

No nevím, tohle jsem ještě nepil, ale Primátor vs. hořkost se vzájemně vylučují... 

Na Primátor je to hořké dost 😀 Jinak je to spíš průměr, ale je to přijemně pitelné.

Odesláno

Dnes pracovně v Brně, kde je v neděli skoro všude zavřeno 😎. Nakonec se štěstím nalezena pivovarská hospoda na Zelňáku. Ta patří k místnímu pivovaru EFI a dá se z ní přímo vejít do budovy divadla Reduta, což je údajně nejstarší divadelní budova ve střední Evropě, kde vystupoval slavný W. A. Mozart jako jedenáctileté dítě. 

Ochutnána 8, 10, 12 (vše spodní kvašení a všechna tři piva snesou nejpřísnější hodnocení), pšeničné pivo bylo dosti sladké, ale postrádalo obvyklé fenolové projevy (typická chuť banánu) a nekonal se (v chuti 😎) ani obvyklý hřebíček. A NEIPA byla sice výborná, tropicky ovocná s kokosovou linkou (Sabro), lehce peckovinově hořká a krásně čerstvá a chmelově bylinná - nicméně jí scházela typická (vločková) plnost a stylově to byla mnohem víc hazy IPA. 

Každopádně tuten pivovar mě velmi příjemně překvapil a zejména spodně kvašená piva patří k tuzemské minipivovarské špičce. 

Fotky: 8, 10, 12, weissbier, NEIPA. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Like 5
  • Dát hlas 3

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlaste.

Přihlásit se
×
×
  • Vytvořit...