Výběr kávovaru

[Džanek]

Přidám trochu mé zkušenosti. Asi pět let jsem používal DéLonghi ESAM 4500 Magnifica. Před nedávnem jsem koupil Juru a nevěřil jsem, jak rozdílná káva může být ze dvou kávovarů.

Takže jednoznačně doporučuji Juru ! Jde vidět, že švýcarsko neni kvalitní jen v hodinkách

[redd]

Já jsem výběr nakonec vyřešit takto: Saeco Odea Giro Plus

 

Je doma asi dva měsíce, zatím spokojenost. Výběr kávy je ale neméně důležitý. Postupně testuju profláknuté značky a porovnávám s čerstvě praženou etiopií + jsem právě objednal nějakou panamskou kávu. Tak uvidíme. Zatím čerstvě pražená káva dává těm ze supermarketů dost na p...l.

[paolous]

Ja bych to videl na kombinaci kavovaru pro opravdovy fajnsmekry Gaggia Achille + neapolsky kafe Kimbo.

Az kouknete na toto video, pochopite, ze Nespresso a podobne

 

[shag]

Ja bych to videl na kombinaci kavovaru pro opravdovy fajnsmekry Gaggia Achille + neapolsky kafe Kimbo.

 

No neviem, ci by tym boli az tak nadseni skutocni fajnsmekri...

[Lemare]

Podobné dilema jsem před časem taky řešil, jaký stroj koupit pro dobrou kávu. Jelikož jsem (semtam) perfekctionista, pátral jsem jak teoreticky, tak prakticky. Po zralém uvážení plusů a minusů jsem dospěl k Nespressu - a nelituji. Stroj je defacto naprosto bezúdržbový, vzniká minimum bordelu a (co je pro mě velmi důležité) káva je dlouhodobě konzistentní kvality. Kdo trochu do kávy dělá, ví, že toto je dost těžké udržet. Díky širokému (a neustále se rozšiřujícímu) sortimentu kapslí se kafe ani moc neomrzí (viz zápory dále). Z kapslových systémů v mých očích prostě naprostá jednička (Dolce Gusto, přes podobný princip, dělá chuťově řádově horší kávu). Doporučuji osobně ochutnat ve značkové kavárně v Pařížské. Abych nebyl pouze pozitivní, tak z nevýhod vidím relativně vysoké provozní náklady (kapsle jsou relativně drahé, ale pro mě je to akceptovatelné), člověk nemůže expirementovat a zkoušet jiné kávy (neboť je omezen pouze na kapsle od Nespressa).

 

Pokud je chuť, čas a prostor věnovat s kávě víc, pak jedině se sólo mlýnkem a čestvě upraženou i umletou kávou. Pak už je to věda (jak s hodinkama:) a doporučuju studovat zdroje, jako např. coffeegeek.com a z českých třeba doubleshot.cz.

[paolous]

No neviem, ci by tym boli az tak nadseni skutocni fajnsmekri...

 

o tom nepochybuj - tady mas dukaz...

 

http://www.home-barista.com/gaggia-achille-buyers-guide.html

[kubson]

pěkné čtení o kávě http://www.doubleshot.cz/

[Peter203]

Suhlas s PhoeniX

 

Pritlac a chod do kavovaru JURA, konkretne odporucam IMPRESSA 7

 

Kupoval som ho na internete v kavovaryshop.sk a mozem ti povedat ze ak je pre teba dolezita kvalita a spolahlivost je to najlepsia volba.

Ked ide takto o viac penazi vyberaj si firmu s historiou a kvalitnym servisom.

 

Ja som zatial spokojny tak drzim palce pri volbe.

P.

[Shollochov]

Tak dlouho jsem se pral s automaty na přípravu pressa, až jsem dospěl k tomuhle zázraku

 

 

Aneb v jednoduchosti je síla. Nevyžaduje to zásuvku, je to rychlé, kafe je horké, hořké, silné... nejlepší věc na světě...

[Jeronimo]

Tak dlouho jsem se pral s automaty na přípravu pressa, až jsem dospěl k tomuhle zázraku

 

 

Aneb v jednoduchosti je síla. Nevyžaduje to zásuvku, je to rychlé, kafe je horké, hořké, silné... nejlepší věc na světě...

Dobro došli !

[African]

Dovezl jsem si ho z Itálie, je to pecka, nevím tedy jestli zrovna rychlé jak píšeš, ale kafíčko je s toho senzační  , to jako jo"

Tak dlouho jsem se pral s automaty na přípravu pressa, až jsem dospěl k tomuhle zázraku

 

 

Aneb v jednoduchosti je síla. Nevyžaduje to zásuvku, je to rychlé, kafe je horké, hořké, silné... nejlepší věc na světě...

[Shollochov]

A samozřejmě tomu předchází toto

 

[Shollochov]

Dovezl jsem si ho z Itálie, je to pecka, nevím tedy jestli zrovna rychlé jak píšeš, ale kafíčko je s toho senzační  , to jako jo"

Pět minut na kachlovém sporáku

[African]

Deset minut na sklokeramické desce  Číslo 7" Je pravda, že když jsem dal číslo 10, tak to bylo rychleji, ale zase mi to horem stříkalo ven, jaký to mělo grády"

Pět minut na kachlovém sporáku

[jaarda]

Tuhle konvicku doma mam, ale casteji používám Jura automat, koupil jsem od pana Vasuta z Olomouce, perfektní servis, kávu kupuju jen u něho http://www.cafedelux.cz/ , mohu jen doporučit!

[Jeronimo]

A samozřejmě tomu předchází toto

 

 

 

Pět minut na kachlovém sporáku

 

 

Deset minut na sklokeramické desce  Číslo 7" Je pravda, že když jsem dal číslo 10, tak to bylo rychleji, ale zase mi to horem stříkalo ven, jaký to mělo grády"

 

 

Tuhle konvicku doma mam, ale casteji používám Jura automat, koupil jsem od pana Vasuta z Olomouce, perfektní servis, kávu kupuju jen u něho http://www.cafedelux.cz/ , mohu jen doporučit!

 

 

[Shollochov]

Na konvičce a ručním mlýnku mě nejvíc baví ten rituál, který kolem toho je. Nabrat kafe do mlýnku, pomlet, přelžičkovat do konvičky, postavit na kamna (případně v nich předem zatopit), vypít, umýt po sobě konvičku a lógr vysypat do kompostu

 

No a když není na rituály čas nebo chuť, tak to řeší DeLonghi Magnifica. Vadí mi na něm jenom malá teplota kávy (i když je hrnek předehřátý do ruda). Jinak velice spolehlivý automat. Před ním jsem měl nějaký Krups a ten byl víc v servisu než doma. 

[Liqid]

Tak mám moka konvičku, ale od Teskomy

 

 

Kafíčko exceletní, tak se hrabou kapsle

[Hasňa]

:-)

[ondrej80]

to chce pekne manual a hrat sa... LaPavoni Europiccola . Alebo aspon nieco pakoveho, kde vysledok robis ty. Nez Jura to radsej kup French Press. Aspon vies, z coho to varis.