KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Úplně obyč koupená. 

[Bert]

Tip?

[Maxel]

Nejčastěji beru tydle. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Bert]

Díky.

[Micey]

Ja taky kupuju, ale trvam na kukuricnejch, ta chut je uplne jinde a doma uz mi psenicny nezerou:) Ale nekomu se muzou zdat az moc chutove vyrazny. Pouzivam jakykoli kukuricny sezenu..

Upraveno 8. dubna 2024 uživatelem Micey

[Hellé]

Mozem tu dat aj obycajne domace jedlo? Srncie na vine a korenovej zelenine so zemiakovou kasou.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 8. dubna 2024 uživatelem Hellé

[nizkotucnytvaroh]

Řetízek z panenky, ořechové glazé, br. chléb, řepa, šalotka, brutnák.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[childe]

Rychlý rodinný sobotní oběd

Hůlky z pand budou samozřejmě odděleny,aby byly použitelné 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[honza71]

Na hodinky aktualne neni budget, tak prispeju alespon sem

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[mAra_]

My vaříme s malou.

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 13. dubna 2024 uživatelem mAra_

[krutor]

Výsledek jsem nestihl vyfotit, ale na test noveho grillu jsem udelal: hovezi s chimichurri, veprova pecene a piripiri kure. Brzo se chystam na pizzu. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[tommi_d]

Ešte v piatok koleno podľa mistra Málka na grile... 4 hod. low and slow... na tanieri sa už nepodarilo vyfotiť nebol čas...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[bohus76]

Dnes živáňská z jednoho plechu 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Bert]

@krutor paráda. Šikulka!

[krutor]

Před hodinou, Bert napsal:

@krutor paráda. Šikulka!

@Bert Dik, zatim jsem ten deflektor vymyslel provizorne.  Vleze na ten tvuj neco na odkapavani nebo to neresis?

[Bert]

Nad deflektorem odkap neřeším.

[krutor]

Trhany burgr

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[semi001]

Ahojte sůvíčkáři

Mám doma pár parádních kotlet z přeštíka s tím silným tukovým krytím - otázka zní: na kolik a jak dlouho dát do lázně, abych to pak po pár min na pánvi měl jak dort? 

Zkoušel jsem jednu i jen tak na pánev, nebylo to špatný, ale nebylo to úplně ono  

Díky za rady

[krutor]

Abych se priznal kotletu jsem delsi dobu nedelal, ale videl bych to kolem 60*C. Mas uz to na platky? Ma byt hezky, hod to dopect na ohen.

[Maxel]

60-62st. myslim značka ideál. Dvě hoďky by měly stačit.  

Alternativně ke grilování doporučuju pár silnějších plátků udělat ve stylu japonských řízků, aka tonkatsu = trojobal s panko strouhankou. 
V týdnu jsem zrovna dělal, a je to pecka. Šťavnaté, chuťově výrazné (maso dycky nasoluju den dopředu), i děcka si chrochtaly. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 26. dubna 2024 uživatelem Maxel