KULINÁRIUM Chronomagicum

[Ondrej71]

Co je žurek?

Polska polévka, zaklad je vývar : česnek, cibule, kořeni, bucek, bila klobasa, pak se to smícha se zakvasem, což je zkvaseny zitny chléb pokud se nepletu. Nevím presne, zakvas kupuju uz hotovy.

Nakonec trocha majoranky, sile, pepř.

Na talíř nakrajene uvarene vajíčko, na kosticky osmazeny bucek, uváreny kus bramboru a zalijes polevkou. Je to výrazne Kysela polévka, strašně dobra :-)

 

Jidaval jsem ji v Polsku a protože tam nejezdím pracovně uz tak často tak jsem si ji musel začít vařit sám.

Upraveno 8. září 2013 uživatelem Ondrej71

[brett]

Druhý pokus výroby kozího sýra - výsledek opět OK!

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[bohus76]

Ses dal Brette na chov koz?  :-)

[Návštěvník Kamil]

Tak dnes recept od kamaráda. Do mletého zamíchat houby a sýr, udělat hroudy, na pečícím papíře proházet bramborama, trochu koření, 40 minut v troubě pod poklicí, na závěr slaninu a odkryté ještě dopéct.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[filo-boxer]

Ty kamaradis s Babicou?

[Návštěvník Kamil]

Ty kamaradis s Babicou?

 

Domácí brambory a slanina, bio maso, švýcarský ementál, čerstvé hříbky z Brd. Co ti na tom připadá od Babici?

[panedge]

Kamil-hele sorry,ale tohle kdybych snedl,tak jsem do pul hodiny mrtvej

[Návštěvník Kamil]

Kamil-hele sorry,ale tohle kdybych snedl,tak jsem do pul hodiny mrtvej

 

A proč? Je to v podstatě trochu vylepšenej karbanátek s bramborem.

[BrotHell]

Tak dnes recept od kamaráda. Do mletého zamíchat houby a sýr, udělat hroudy, na pečícím papíře proházet bramborama, trochu koření, 40 minut v troubě pod poklicí, na závěr slaninu a odkryté ještě dopéct.

Kamile, todle vypadá bezvadně. Mám rád podobný jídla, nevim, co se ostatním nelíbí

[IzTaPa]

A proč? Je to v podstatě trochu vylepšenej karbanátek s bramborem.

 

Kamile sorry, ale houby-syr-slanina-maso a k tomu brambory namacene ve stave z toho vseho je trochu brutalni kombinace... ja bych radsi obyc karbos...

[Návštěvník Zmizík]

Co furt do toho Kamila Cajthamla rejete? :D

[panedge]

Kamil- ja verim,ze to je dobry,ale uz jen houby jsou tezky jak krava,slanina mastna a jeste tezkej syr a mlety maso.Ale chapu,ze nekomu to nedela problem.Me bohate stai jen ten karbanatek,kterej mam strasne rad a uz po nem mi je vzdycky tezko.

[PepaSFI]

holt jídlo pro chlapy.  Kdo je měkkej, nesmí karboš s houbama a špekem.

[Návštěvník Kamil]

Tak jsem si koupil maso na mensi steak. Pak podám report, snad z nej nikdo nebude umírat.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Bob]

Hmm pupek, to mam rad :-)

[Mirek]

stačí juknout na net - začiít třeba tady: http://www.ceskatelevize.cz/porady/10306517828-mala-farma/4804-recepty/?recept=674

a zbytek dohledat a potřebné věci nakoupit - taky na netu

 

Díky, mrknu na to a vyzkouším...jinak dnešní podvečerní chálec a pak rychle na škopek:

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[gandalf]

Rostou :-)

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[montemar]

... double

Upraveno 12. září 2013 uživatelem montemar

[montemar]

u nas nee...

.. proto dnes jen prosty bramborak...

[gandalf]

Ta osmažená Jalapeňa jsou fakt famózní. Ještě je naplnit sýrem ...... V okolí lidi nosej stovky hříbků, ale rostou v takovým neuvěřitelným padrtí.