KULINÁRIUM Chronomagicum

[honza71]

Byla u nas babicka ;-)

[roura74]

Inspirace mexickou kuchyní.

[Maxel]

Ses dal na vegouše, nebo kde máš maso???

[petik16]

ad steaky z lidla - už niekoľkokrát spokojnosť s viacerými druhmi, ale naposledy cca pred mesiacom ako guma, problém aj prerezat nožom. tuším český rumpsteak

skúšal si aj ten Queensland..? Kúpil som ho dvakrát,  raz na medium rare, raz už skôr taký well done dajme tomu ale boli perfektné! Rump mi tiež chutil a na rib eye nejak nebol čas už..

[roura74]

 

Ses dal na vegouše, nebo kde máš maso???

Maso (mletý hovězí) s fazolema a kukuřicí je zakrytý salátem. ;-)

 

Upraveno 17. listopadu 2016 uživatelem roura74

[gandalf]

A chilli?

[Frostie]

A chilli?

to tam absolutně chybí. Nevím, čím to roura nahradil. Jinak kozí rohy lze používat už u dětí od 6 měsíců věku a s věkem stupňovat...

[gandalf]

To vůbec nemluvím o loupaných rajčatech ......

[dan83]

Vcerejsi veganska navsteva = moje prvni zeleninove kari. Rapikaty celer, cuketa, papriky, cibule, bambus, petrzel.nat, brokolice, zampiony. Pasta byla z cesneku, cibule, zazvoru, garam masaly, kari, kurkumy, ol.oleje, hn.cukru a spusta lim.stavy.

Vegosi se oblizovali

[Lamiczka]

Vypadá to perfektně, posledně jsem dělal kuřecí, ale vege vyrianta zní dobře. Jak děláš tu pastu, já pořád používám kupovanou, ale chtěl bych to zkusit...

[dan83]

Vypadá to perfektně, posledně jsem dělal kuřecí, ale vege vyrianta zní dobře. Jak děláš tu pastu, já pořád používám kupovanou, ale chtěl bych to zkusit...

 

 

diky, nahazel jsem to vsechno do tycaku a rozmixoval (cesneku, cibule, zazvoru, garam masaly, kari, kurkumy, ol.oleje, hn.cukru a spusta lim.stavy)

 

pak jsem na olivaku orestoval zampiony, zakapl citr.stavou kvuli barvy, pridal cibuli na ctvrtky, nechal zezlatnout, pak sla pasta a zbytek zeleniny, pred koncem kokos.mliko a doladit podle chuti

[roura74]

to tam absolutně chybí. Nevím, čím to roura nahradil. Jinak kozí rohy lze používat už u dětí od 6 měsíců věku a s věkem stupňovat...

Dětem chilli až tak moc nevadí, problém je manželka. Ta pozná, že jsem se na skleničku s Habaneros během vaření jen podíval. :-)

[Frostie]

Dětem chilli až tak moc nevadí, problém je manželka. Ta pozná, že jsem se na skleničku s Habaneros během vaření jen podíval. :-)

jj, to znám, taky to musím všelijak kamuflovat...:-)

[roura74]

Zase kus neděle v kuchyni. Kaiserky a rohlíky, protože nám došlo pečivo. Na oběd kuřecí stehna s omáčkou z granátových jablek a ořechů.

 

[Frostie]

Hmm, tak to je všechno velká paráda.

[Hasňa]

To servírování masa na brambory nemám rád. Hned to dávám vedle, brambory odhrnuju, abych udělal místo na maso, na talíři bordel. Jak se dělá design jen pro design samotný bez vazby na funkčnost, praktičnost a účelnost, tak me to nebaví. Ani v jídle. Ale výborné to určitě bylo, to nepochybuji, a to pečivo vypadá skvěle.

Upraveno 20. listopadu 2016 uživatelem Hasňa

[Wagoneer]

Pěkně Rouro.... hlavně to pečivo Ti závidím, to mi nějak nejde. :-)

[Maxel]

Well done Mr. Roura! Rohlíčky obzvláště vypečené, hned bych si jeden dal - jen tak, nebo ještě teplej s máslem.

 

Jinak i takhle může vypadat nedělní oběd na služebce, když se vám nechce dřepět v hospodě a dávat si další steak nebo burger - grilované kuře, rýže masala, papírovej talíř a plastovej příbor. Vše Tesco Ale pochutnal jsem si, to zas ne že ne!

 

[Maxel]

Back to UK steak klasika. Tentokrát jsem zkusil ten největší flák masa, co tu maj - porterhouse.

 

Gerard Butler v Ctihodný občan si vybral správně, i timhle by se dal kuchnout spoluvězeň.

 

 

Upraveno 21. listopadu 2016 uživatelem Maxel

[jonas1]

Radku, to je "T" jako ze slabikáře! Cítím to až sem, nádhera :-)