Přejít na obsah

KULINÁRIUM Chronomagicum


Doporučené příspěvky

Já už vidim světýlko na konci tunelu. Dokonce jsem musel v garáži najít igelitový ubrus, ale nevim kde budu jíst /zatím to mám i na jídelním stole, mimo jiné/. Vlevo Habanera, uprostřed Naganeros /křížení NagaxHaba/ a vpravo Trinidad Scorpin /se semeny/. Je to peklo, ale snad je to zdravý.

post-277-049082300 1318786690.jpg

post-277-001784000 1318786698.jpg

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

jo ták, jasně. Omáčka bude na rozdávání, až ji udělám víc. Tohle byl jen pokus a mám toho 2 skleničky. Ale budu vařit to čatní, neboj. :sweatdrop:

 

tak to už se těším, vy mi dáváte, těším se i na Gandalfovy semena, páč kdo nepálí s námi, pálí proti nám...

libe na jaké pivní plechovce jsi to dělal, obtisklo se ti logo dovnitř do břicha? :)

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Vyzerá to perfektne. Kurča v pozore. :D

Tak jsem právě dodělal kuře na pivní plechovce podle Gila. Vypadá to výborně. Díky, Gile!

(A barva na plechovce, zdá se, zůstala. Asi je 180°C ještě pořád málo, aby to pouštělo.)

 

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Conrade, to Haba není dogma. Můžeš tam dát co máš. Když tam dáš třeba Nagu, nebo škorpona, tak toho se tam pochopitelně dává méně, aby to bylo ještě poživatelné. Telefon jsem ti poslal.

 

No slovo skutkem učineno jest označil bych to jako chuťově výraznější a jdu si přečíst jak Frank dělal porotce na tom chilli festivalu

 

díky moc

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Já byl v sobotu v Mnichově a u regálů s dobrotama ze všech koutů světa jsem plakal, že to u nás neni.

Vítězem celýho nákupu se ale stala tato nenápadná omáčka Jalapeňo Harissa.

http://www.amazon.com/Pain-Good-Jalapeno-Harissa-3-75-Ounce/dp/B001EQ4F2I

Na druhým místě skončilo lehký pivo Schöfferhofer Hefeweizen s příchutí Kaktusfeige (edit: berberský fík).

Upraveno uživatelem bandicoot
Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Tak poslední šance, jestli mě opět ještě někdo nařkne, že to vypadá, jako pro psy, končím z přispíváním do tohoto vlákna :suicide_anim:

 

Salát z červené řepy s česnekem a okurkou, a kuřecí špalíčky.

 

post-922-030076900 1318851224.jpg

 

Máš to hezký. Jen to kuře bych bejt tebou nežral, budeš mít kozy jak Long.
Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

4 Kuba - nevypadá, neboj. Hele...opakování je matkou moudrosti...mně tu taky nadávaj kvůli dietě, kvůli tomu, že jsem jak Babica atdatd.....ale někdy se zadaří :) Ber to v klidu ;)

 

A abych jen nekafral....udělal jsem šunkovo/sýrovou pomazánku, odpo( nebo večer) ještě zrobím tousty - teď jí nechávám uležet ( taveňák + leerdammer ( obojí nízkotučné, abych to mohl i já ) + dušená šunka z kuřecích prsou + "dětská hořčice" - je taková jiná, mírně nasládlá...opět, můžu jí i já a fakt dá jídlu zajímavou chuť ).

A ještě peču sekanou....bezvaječnou, bezlepkovou....snad jsem nevyhodil 3/4 Kg masa voknem.

 

Fotky dám , až to bude hotové.....připraveno ke konzumaci.....a snad to nikoho nepohorší. Jinak všude bez chemie, sraček...bylinky čerstvé......pepř čerstvě pomletej....sůl horská ... jo, do sekaný jsem dal, pro zvlhčení, červené víno. Na výsledek jsem sám zvědavej , 2,5 Dcl. Maso si vzalo všechno.... ;)

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Jinak všude bez chemie, sraček...bylinky čerstvé......pepř čerstvě pomletej....sůl horská ... jo, do sekaný jsem dal, pro zvlhčení, červené víno. Na výsledek jsem sám zvědavej , 2,5 Dcl. Maso si vzalo všechno.... ;)

 

dětská hořčice - sbírka Eček, sýry jakž-takž, jen fosforečnany a hydroxid sodný, dušená šunka - sbírka Eček, aby maso udrželo vodu. A ve víně si asi taky měl Ečka, bo se vcuclo do masa... :P
Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Nene...šunku beru od kamaráda, kterej jí tu, v regionu, prodává...žádný éčka, rychlosůl..., žádný srágory..... Ta hořčice asi jo, ale je jen na vršku, pro kůrčičku ... a vo víně vím houby.....

 

Hele...nerejpej furt....dělám z toho, co můžu ( a rodina ), co mám vyzkoušené, že mi lidi doma snesou....... pořád lepší, než koupit vepřovku v Kauflandu za 9.90 ve slevě......

 

Kdyby mi tu doma mohli jíst všechno, byl bych vysmátej :whistle:

 

A mimochodem, mohl bys postnout taky něco Ty, ne jen kritizovat ;)

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlaste.

Přihlásit se
×
×
  • Vytvořit...