Chilli

[Freelander]

Nene,nestrikal jsem nicim.

[gandalf]

Ono někdy takhle chilli taky reaguje na postřik proti plísním, třeba když ta mlha uletí třeba z ošetřovaných rajčat.

[vwtyp11]

Ta "kadeřavost" je způsobena špatnou prostupnosti zeminy u kořenu ( prokypři jednoduše motyckou ne jen na povrchu- používám drát, který zapichuji -a vytahuji= kypřím třeba 30 Cm do hloubky) navazujici je problém s Ph - doporučuji prokypreni a následně organické hnojivo s dostatkem MINERÁLU .

[Freelander]

Panove,vyzkousim,dekuji.Samozrejme,nerucim za sousedy,jestli jim neco neulitlo ale to by zase myslim byly kaderave vsechny kericky.

[gandalf]

Dnešní rychlé obrázky.

Začíní to beraními rohy ze záhonu, pokračuje no name z eabay /tam je měl prodávající větší/, potom různé druhy 7POT, Jamajské žluté, mladí "obříci", a končí to Sibiřským domácím.

 

[Návštěvník Kamil]

Trénuju na soutěž. Dnes v Tandooru Phall, ale dal jsem si extra spicy.

[gandalf]

Dnešní dokumentace :-)

To poslední je česnek - mohlo to být lepší /cca 70% ztráta/

[Jeremy]

Kluci, poraďte low level fandovi, kde se dá sehnat normální chili (tj. sušená směs), ale tak, aby DOOPRAVDY pálilo. Nikoli jen červená paprika se stopovými prvky kapsaicinu..

Dík

[gandalf]

To je jednoduchý - v Netolicích :-) Chceš "vzorek"? Mám i takový, jaký jsem se ani nepokusil ochutnat, fakt /to líčím na Kamila/. Ale tím bych nezačínal. 

[Návštěvník Kamil]

... /to líčím na Kamila/.

 

Už se těším.

[Jeremy]

To je jednoduchý - v Netolicích :-) Chceš "vzorek"? Mám i takový, jaký jsem se ani nepokusil ochutnat, fakt /to líčím na Kamila/. Ale tím bych nezačínal. 

Já nejsel úplně začátečník - kamkoli přijdem, dávám si extra spicy :-) - akorát jsem ještě nenašel půvab ve vlastní pěstírně..

Měl bys teda nějakej matroš? :-) jak bysme to případně vyřešili logisticky? Převod peněz přes účet zvládnu, ale do Netolic se asi nedostanu :-(

[gandalf]

Já nejsel úplně začátečník - kamkoli přijdem, dávám si extra spicy :-) - akorát jsem ještě nenašel půvab ve vlastní pěstírně..

Měl bys teda nějakej matroš? :-) jak bysme to případně vyřešili logisticky? Převod peněz přes účet zvládnu, ale do Netolic se asi nedostanu :-(

Kamil sem do Města pravděpodobně pojede 13. a kdybyste se domluvili, tak ti po něm něco na ochutnání pošlu /asi rovnou čerstvě mletý/. Peněz netřeba, neb závislost se musí šířit :-)

[Jeremy]

Tak to jo, zkusím ho poprosit :-) Dík za ochotu!!!

Klidně mi toho přibal rovnou víc a já rád zaplatím, když už, tak už...

Jdu mu napsat .-)

[gandalf]

Neboj, nedávm vzorky na gramy. Jestli se s ním dohodneš a já věřím, že ano, tak ti pošlu něco červeného chilli /Habanero a 7POT/ a žluté /Jamajské žluté, Jolokia žlutá, 7POT žlutý/. Jen pro informaci - ono se dá chilli dlouho uchovávat sušené v kusech, ale mleté rychle degraduje /kyslík/.

Příp. ti do té červené směsky šoupnu i Nagu Viper, ať si užuješ.

Já jsem včera dopoledne mlel chilli pro známého a ještě teď mně brní ruce :-)

edit.: doplnění

Upraveno 9. července 2015 uživatelem gandalf

[Jeremy]

Neboj, nedávm vzorky na gramy. Jestli se s ním dohodneš a já věřím, že ano, tak ti pošlu něco červeného chilli /Habanero a 7POT/ a žluté /Jamajské žluté, Jolokia žlutá, 7POT žlutý/. Jen pro informaci - ono se dá chilli dlouho uchovávat sušené v kusech, ale mleté rychle degraduje /kyslík/.

OK. S Kamilem jsem dohodnutý - děkuju Vám oběma za ochotu :-)

(a s tím kyslíkem to chápu - tj. namlít bych případně svedl :-)

Paráda, už se těším!!!

[gandalf]

Kvete mi jabloň - to je svět.

[gandalf]

Dnešní stav :-) Jestli tohle počasí vydrží do října, tak bude parádní úroda.

 

[gandalf]

Podvečerní focení.

 

[gandalf]

Dnešní report.

[warann]

Tak něco málo se nám urodilo, ale bohužel v tom máme trochu zmatek, co je co. Dole přidávám foto omáčky, kterou jsem včera koupil na nějakých trzích. Docela dobrá, ale až moc jemná. V základu zřejmě něco podobného jako si Gandalf & spol. vyrábí sám.

Upraveno 16. srpna 2015 uživatelem warann