Single malt

[Franta Dobrota]

Když už tu padla zmínka o Grangestone (double cask)... právě teď dopíjím láhev. Jako v této cenové relaci to jde, vyložený odpad to není. Single malt za 359 Kč za sedmičku, "dámy a pánové, kdo z vás to má?"

[feltharg]

Kdyz tu vidim tak v hojnym poctu tu Lagavulin 16yo, vrele doporucuju 16yo distillers edition. Je to sice drahy jak slak, ale v posledni dobe nejlepsi kourovka.

Nejakej prodejce mi rikal, ze chlapi v ty destilercfe nepijou nic jinyho nez 8yo (bila krabice), tak jsem par lahvi vzal, ale neni to vonco... Je to takovy moc synteticky, proste jen kour a nic.

No a pak se mi podarilo jeste koupit dve "mystery" lahve z Islay (rada Exlusive Malts od Creative Whiskey Company). Neni to tam nikde napsany, ale je to jednoznacne Laga... V tomto pripade taky 8yo, 2007-2014, ale neredenej cask strenght, single cask... je to neuveritelna bomba. 

Tak jestli "chlapi z Laga destilerky" pijou tohle, tak se teda nakonec asi nedivim

[Nick06]

Ovocnější Laphroaig.Piteln?jší než 10y.

 

Odesláno z mého SM-J510FN pomocí Tapatalk

[Rodeo65]

Ovocnější Laphroaig.Piteln?jší než 10y.

 

Odesláno z mého SM-J510FN pomocí Tapatalk

Dobrej tip. Musim zkusit až pročistim zásoby.

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk

[Hasňa]

Mě klasická desítka chutná víc než tyhle mladé mixy.

[nickolas]

Select je takovy prijemny entry level, user friendly, da-li se to tak specifikovat...

 

Select je takova detska varianta jodove tinktury. Kdyby sis mel dat napoprve quarter cask, tak ti to sroluje jazyk i chodila a veskera touha po vedeni, v ramci nakourenych whisky by vzala za sve...

 

Jinymi slovy, jsi-li v pohode se Selectem, ocekavej brzke zhrubnuti jazyka.

[MrGas]

Já se po vzoru zdejších znalejších pustil do Bowmore 12yo a je to tedy poprvé, co mi nevadí nakouřený nádech. Nemáte tipa na něco podobného, bohatšího/silnějšího a lehce smoky?

[walter10]

Já se po vzoru zdejších znalejších pustil do Bowmore 12yo a je to tedy poprvé, co mi nevadí nakouřený nádech. Nemáte tipa na něco podobného, bohatšího/silnějšího a lehce smoky?

 

A u čeho Ti tedy vadil nakouřený nádech? (Jinak mě napadá třeba něco na způsob Highland Park 12 yo, nebo lépe výraznější Talisker 10 yo či Lagavulin 16 yo, apod. Ideálně někde ochutnat.)

[Frantik]

Tak Lagavulin a Talisker jsou nakoureny nářez a ne nádech :-)

[walter10]

Lagavulin 16 yo je kouřový (uzeně kouřový) dost, ale je tam i hodně nasládle příjemného, Talisker 10 yo už má toho kouře (spíše ostřeji rašelinného kouře) zase o kousek míň. No a ani jedna zmíněná whisky mi nepřijde tak moc kouřová jako třeba Ardbeg Uigeadail, kde je ten kouř už opravdu výrazný (v první chvíli až lehce dehtový). Samozřejmě i tady je za oním kouřem dost fajnového, ale na první oťuknutí je opravdu nepřehlédnutelný.

[eskimak]

 

Já se po vzoru zdejších znalejších pustil do Bowmore 12yo a je to tedy poprvé, co mi nevadí nakouřený nádech. Nemáte tipa na něco podobného, bohatšího/silnějšího a lehce smoky?

Odporucam skusit napr. Jura Superstition alebo napr. komplexny a jemne dymovy Cragganmore.

[Nick06]

Jak to popsal Nickolas.Laphroaig select je entry level smoky. Ne že bych neměl rád 10y a Talisker ale mě to fakt takhle chutná. Aj s tim pivkem.(náročný den)

 

Odesláno z mého SM-J510FN pomocí Tapatalk

[MrGas]

A u čeho Ti tedy vadil nakouřený nádech? (Jinak mě napadá třeba něco na způsob Highland Park 12 yo, nebo lépe výraznější Talisker 10 yo či Lagavulin 16 yo, apod. Ideálně někde ochutnat.)

Měl jsem doma zmiňovaný Laphroig Select a Ardbeg (tuším 10) a byť byly oba rozdílné, byly na mě moc nakouřené. Vždycky jsem pil spíše plnější a jemnější whisky, ale poslední dobou bych fakt chtěl přijít na chuť nakouřeným, jen na tom ne a ne najít tu lahodnou chuť

 

Díky kolegům za tipy, vyzkouším.

[feltharg]

Ja bych doporucil Jura Superstition, Bowmore Enigma, Highland Park 2001, ale klidně i irskou Conemaru (za ty prachy to cpu každému!) nebo z levjesich klidne i johnyho double black

 

Edit kurna koukám ze mne Eskymák predbeh ve stoprocentní shodě

Upraveno 28. února 2019 uživatelem feltharg

[walter10]

Potmě, v klidu, Glenfiddich 18 yo Small Batch Reserve...

 

[TomCZ]

Pánové, jak se díváte na Port Charlotte ?

[Hasňa]

Dobře. Za mě palec nahoru.

[filo-boxer]

Nemáte tipa na něco podobného, bohatšího/silnějšího a lehce smoky?

Pokud narazis na Ledaig 10yo ci Ballechin 10yo, urcite vyzkousej. Dalsi me napada moje oblibena rodinna palirna Glenfarclas a jejich jemne kourove 15yo nebo 17yo. Nebo jedna z classic malts - Oban 14yo.

[LukeD]

Já se po vzoru zdejších znalejších pustil do Bowmore 12yo a je to tedy poprvé, co mi nevadí nakouřený nádech. Nemáte tipa na něco podobného, bohatšího/silnějšího a lehce smoky?

 

Zkus palírnu Ardmore. Za mě bomba. Mladší Legacy je de facto obdobou Quarter Cask (byť tedy předcházející Traditional Cask byla údajně lepší - láhev sice doma mám, ale zatím ještě neotevřenou, takže osobní srovnání prozatím nemám) od Laphroaig (stejný majitel) a 12yo Port Finish se zase docela podobá Talisker Port Ruighe, jen je starší. Absolutní pecka je pak Ardmore 20yo. Nicméně u nás bohužel za přestřelenou cenu. Já ji kupoval z TWE za nějakých 67 liber, což je na dvacetiletou whisky s 49,3 % neskutečně dobrá cena.

 

Docela dost dobrá, relativně komplexní a zároveň lehká kouřovka je Edradour Ballechin 8yo. Mix jednoho sudu ex-sherry s nenakouřenou Edradour a 3 sudů ex-bourbon s kouřovou Ballechin.

 

Skvělá záležitost je pak také Benromach 10yo - lehký kouř (10-15 ppm) znatelný spíše v chuti než ve vůni se snoubí s ovocnou chutí typickou pro Speyside. Má oblíbená palírna a oblíbená whisky, kterou v baru prodávám jak na běžícím pásu. A co je mnohem důležitější, s velmi pozitivní odezvou.

 

Nejakej prodejce mi rikal, ze chlapi v ty destilercfe nepijou nic jinyho nez 8yo (bila krabice), tak jsem par lahvi vzal, ale neni to vonco... Je to takovy moc synteticky, proste jen kour a nic.

 

Na Whiskybase jsem četl, že pokud jde o Lagavulin 8yo, tak nejlepší byla ta úplně první šarže z března 2016 (bottle code L6075). Vydražil jsem si ji v aukci, ale prozatím neotevřel, takže nemohu soudit. Je fakt, že ta 8yo, co máme v baru, mě také nikterak zvlášť nenadchla. A to mám rád 16yo a miluju 12yo Cask Strength.

Upraveno 1. března 2019 uživatelem LukeD

[LukeD]

Jo, málem bych zapomněl. Kolegyně povede u nás v baru příští týden tuhle degustaci:

 

Téma: Ty z nejstarších aneb 200leté whisky
Cena: 450 Kč
Whisky vzorky (2 cl): Strathisla 12yo 40 %, Tobermory 40yo 46,3 %, Hankey Bannister Heritage Blend 46 %, Oban 14yo 43 %, Bowmore 12yo 40 %
Termín konání: 7. 3. 18.00-20.00
FB: https://www.facebook.com/events/299802057384585/