Nože

[igor261069]

Co byste doporučili na broušení nože? Díky.

[LukeD]

@igor261069 Pokud jsi jen obyčejný Franta uživatel a nehodláš to nějak extra řešit, tak za mě je ideální Spyderco Sharpmaker. Skladné, praktické, snadno přenosné, nabrousíš s tím i ledacos jiného než nože a zvládne jej používat i úplné nemehlo. Už ho mám doma roky a jsem s ním nadmíru spokojen. Navíc k tomu dostaneš i CD s video návody jak brousit.

[walter10]

před 18 minutami, LukeD napsal:

Nepleteš, mám. A až doteď jsem vůbec netušil, že je na něm jiný výbrus než na ostatních. Takže díky za rozšíření obzorů.

Mimochodem, nejsem žádný extra expert. V čem spočívá rozdíl mezi plochým a dutým výbrusem, resp. jak se to projevuje v praxi při běžném používání? Je to opravdu znát?

Dutý výbrus se nejčastěji vyskytuje na loveckých nožích. Krásně proniká do masa, kůže apod. Čepel u dutého výbrusu ale není tolik odolná v oblasti ostří. Při zabrání do tvrdšího materiálu hrozí - např. oproti plochému - vyšší riziko vylomení. Samozřejmě záleží na podobě konkrétního dutého výbrusu. Viz třeba jeden z mých nožíků níže, kde je dutý výbrus docela do tenka. Naplno zaříznout do kůrky čerstvého chleba bych se už bál (do tvrdého chleba nemluvě):

[LukeD]

@walter10 Díky moc za vysvětlení.

[noro.svk]

před 24 minutami, LukeD napsal:

@igor261069 Pokud jsi jen obyčejný Franta uživatel a nehodláš to nějak extra řešit, tak za mě je ideální Spyderco Sharpmaker. Skladné, praktické, snadno přenosné, nabrousíš s tím i ledacos jiného než nože a zvládne jej používat i úplné nemehlo. Už ho mám doma roky a jsem s ním nadmíru spokojen. Navíc k tomu dostaneš i CD s video návody jak brousit.

Odporúčam aj ja, mám používam , dajú sa knemu dokúpiť aj diamantové brúsky.

[igor261069]

Díky, vypadá to, že bych to mohl zvládnout i já Franta  Předpokládám, že s tím půjdebez problémů brousit i kuchyňské nože.

[noro.svk]

Kuchynske nože ,ak máš z lepšej oceli tak ano, ak z nejakej mekej , ako nože KDS ,kup si v Ikei tuto brusku, mne sa osvedčila ,žena si vie sama nabrusiť nože. Meká ocel len tie spyderco brusky maže ,otiera sa, 

[igor261069]

Díky. 

[Návštěvník Oplt]

před 1 hodinou, noro.svk napsal:

Kuchynske nože ,ak máš z lepšej oceli tak ano, ak z nejakej mekej , ako nože KDS ,kup si v Ikei tuto brusku, mne sa osvedčila ,žena si vie sama nabrusiť nože. Meká ocel len tie spyderco brusky maže ,otiera sa, 

No fuj. Tohle jen prasí nože.

[bohus76]

Tak,tak, nauč se nože nabrousit, dobrý brusný systém má Vojta ( Nick Mydlinka) .Hoďte někdo fotku

[Piplík]

Odpolední vycházka s “Dark série Uncovským”

[noro.svk]

před 2 hodinami, igor261069 napsal:

Díky. 

Spyderco brusná sada

[noro.svk]

před 33 minutami, Oplt napsal:

No fuj. Tohle jen prasí nože.

To je na lacné kuchynské nože, je to Keramická bruska z IKEI, nie ako tie staré brusky čo boli dakedy za totáča .

[bohus76]

https://m.facebook.com/mydlinkaTM/posts/1695971403981667?locale2=cs_CZ

Udělám Vojtovi reklamu sám

 

[Návštěvník Oplt]

To je na lacné kuchynské nože, je to Keramická bruska z IKEI........

 

Já vím co to je. Nic to nemění na mém názoru, že to kurví nože.

Upraveno 29. listopadu 2020 uživatelem Oplt

[zceyee]

To je na lacné kuchynské nože, je to Keramická bruska z IKEI........
 
Já vím co to je. Nic to nemění na mém názoru, že to kurví nože.

Na oziveni ostri nekvalitnich nozunje to ok. A kdyz to uz nejde ani tim, musi se holt nabrousit.

[Vit]

Před hodinou, bohus76 napsal:

https://m.facebook.com/mydlinkaTM/posts/1695971403981667?locale2=cs_CZ

Udělám Vojtovi reklamu sám

No nevím, pokládám se za technicky celkem zdatného člověka, ale vzhledem k tomu, že ty sofistikované brusné systémy neznám, tak mě ty dvě fotky neříkají nic.
Ale už vím, kdo mi to erudovaně nabrousí ...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Díky všem, kteří se mi snažili poradit.
Nakonec jsem zůstal u svého favorita:

Přijde mi nejelegantnější a nejvíce skladný.
Poroti Dividendu u mě zabodoval menším výstupkem pro otevření a menší šířkou. Spiderko je na mě také zbytečně široké:

 

Až mi přijde, a dostanu ho pod strom, tak se tu pochlubím a smažu si odkazy na toto vlákno. Vím, jak to skončilo s hodinkama, kdy jsem si na Chronomagu chtěl pouze něco zjistit ...

Upraveno 29. listopadu 2020 uživatelem Vit

[bohus76]

Pozdě, pozdě.... už v tom zase lítáš

[warann]

před 21 minutami, Vit napsal:

No nevím, pokládám se za technicky celkem zdatného člověka, ale vzhledem k tomu, že ty sofistikované brusné systémy neznám, tak mě ty dvě fotky neříkají nic.
Ale už vím, kdo mi to erudovaně nabrousí ...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Díky všem, kteří se mi snažili poradit.
Nakonec jsem zůstal u svého favorita:

Přijde mi nejelegantnější a nejvíce skladný.
Poroti Dividendu u mě zabodoval menším výstupkem pro otevření a menší šířkou. Spiderko je na mě také zbytečně široké:

 

Až mi přijde, a dostanu ho pod strom, tak se tu pochlubím a smažu si odkazy na toto vlákno. Vím, jak to skončilo s hodinkama, kdy jsem si na Chronomagu chtěl pouze něco zjistit ...

Myslím, že budeš spokojenej. Chvíli ;-). JInak si myslím, že dobrá volba, akorát si nejsem jiste,j že menší ploutev musí být výhoda, ale uvidíš.

O tom broušení se toho tu napsalo dost, já tu klemu od Vojty mám taky, je to vlastně takovej upgrade brusný sady od Lanskyho

 

[noro.svk]

před 22 minutami, Vit napsal:

No nevím, pokládám se za technicky celkem zdatného člověka, ale vzhledem k tomu, že ty sofistikované brusné systémy neznám, tak mě ty dvě fotky neříkají nic.
Ale už vím, kdo mi to erudovaně nabrousí ...

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Díky všem, kteří se mi snažili poradit.
Nakonec jsem zůstal u svého favorita:

Přijde mi nejelegantnější a nejvíce skladný.
 

Pozri ešte CRKT Swindle