KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Já beru jednoporcovky na Rohlíku. 
Případně od stejného výrobce maj 200g ve skleničce. 

[bohus76]

Dnes panenka s pepřovou omáčkou ,díky Maxeli ,dal jsem malou koštovku Republiky a poprvé flamboval. Hustota dobrá,jen ta bílá barva mě trochu štvala, vypomohl kousek bujónu a lžička tmavé jíšky.

[Jone]

…u  nás dnes surf’n’surf: variace na surf and turf, kdy červené hovězí nahradíme červeným tuňákem;  vše na grilu, jen krevety na másle

Upraveno 7. listopadu 2024 uživatelem Jone

[nizkotucnytvaroh]

Divočina ale pěkný!

[Maxel]

Založeno na zítřejší obžerství. 
Husí stehna. Kachní prsa. Maldon. Citrónová kůra. Rozmarýn. Tymián.

Upraveno 9. listopadu 2024 uživatelem Maxel

[tommi_d]

Dnes manželka narodky... Domáca kačica v grile na drevenom uhlí, červená kapusta, knedla a lokše... Grilovácia sezóna ukončená...

[bohus76]

Jako Modrá u UH ?

[Jone]

před 54 minutami, bohus76 napsal:

Jako Modrá u UH ?

…to bych spíš tipnul na Modru mezi Blavou a Trnavou; tam co jezdila "Vymyslená" od Elánu: Chcem s ňou ísť, vláčikom na výlet do Modry…

[Harwey]

Ano Modra

https://www.vinozmodry.sk/

[nizkotucnytvaroh]

Cestovní roštěná a svíčková 50:50.

[Maxel]

See you in 9hrs…

[Frantik]

Jdu si lehnout  

[nickolas]

Kecáš. Si musel ležet už v půlce!

[Frantik]

Kousek ještě sezrala žena a dcera  

[Maxel]

Franto, vím jak se cítíš

Konfit jsem dělal prvně, a ač je to yebačka, stojí za to!  
Zelí je červené s brusinkami, bílé s jablky a rozinkami. 
Malé bramborové noky… teda knedlíky, a houskový je špekový — abysme náhodou neschudli.

Jdu si lehnout

Upraveno 10. listopadu 2024 uživatelem Maxel

[Ondras_CZ]

U nas taky vyvedeno, 13hodin v troube

[milda21]

Za mne dobrá cena, třeba se bude někomu hodit. Poslední dva kusy skladem.

https://www.pottenpannen.cz/p/five-star-set-2-nozu-nuz-santoku-18-cm-a-spikovaci?recommId=766dd4c316df5b88f2b625df8fb1df0f

[jkba]

Čau, nepodařilo se mi najít žádný vlákno, tak hodím dotaz sem: rozhoupávam se ke koupi kuchyňského robota, hlavně na míchání/hnětení/šlehání, nějakýmu strouhacímu nástavci či mlýnku se nebráním, ale blender apod určitě zvládnu oželet. 
Co používáte vy, případně co byste doporučili?

Dobrou chuť a dík, honza

[Bert]

Honzo, hlavně bych doporučil mít na něj hodně místa. Protože sklízet ho chtít nebudeš. No a můj tip je jednoduchý: KitchenAid.

[honza71]

Před hodinou, Bert napsal:

Honzo, hlavně bych doporučil mít na něj hodně místa. Protože sklízet ho chtít nebudeš. No a můj tip je jednoduchý: KitchenAid.

+1