KULINÁRIUM Chronomagicum

[honza71]

Dneska "sprosta" klasika  

 

[Radek124]

To je nějaká dětská dietka ne? Naložit mi takhle v hospodě, nezaplatil bych víc než za poloviční porci... 

[honza71]

Klíd, ja to jedu vzdycky alespon 2x  

Mne se nacpanej talir nelibi.

Upraveno 14. března 2021 uživatelem honza71

[moco]

Foto je ilustrační a já to osobně nedělám, něco podobného měla jedna restaurace v nabídce. 
Ale tady je recept na ty z obr. 

1. Troubu předehřejte na 190 °C. Papričky podélně rozpulte a vyřízněte žebra se semínky, stopky ponechte. (Je lepší si na to vzít gumové rukavice, aby vás nepálila kůže.)

2. Utřete smetanový sýr, čedar, mléko, citronovou šťávu a hořčici a směsí naplňte poloviny papriček.

3. Olivovým olejem navlhčete strouhanku a rozdělte ji na papričky. (Nyní můžete zakryté v chladu uchovat až 24 hodin.) Papričky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a dejte péct do rozehřáté trouby na 40 minut doměkka a dozlatova.

 

[Xenomorfus]

To nevypada veru zle ;-). Ja kupuju krajene Jalapeno, takze bych to leda smichal s celou tou smesi a naplnil tim paprikove lusky

[M.K.]

Nezvažovals přechod na vopravdický papričky pro dospělý? Ušetříš trochu placu 

[DavidLC]

Distanční grilovačka , ideální, práce u souseda (zajíždění nového grilu) žeraso doma Fotka ve zmatku, byl to fofr

[dan83]

Tak vcera hrachova kase s pecenou sunkou, dneska hov.pupek duseny v mrkvi a bramborove "pucky".

Sobotni obed doplnen rychlym strudlem, dnesni mufinem z vlocek, bananu a cokolady, doplneno malinami a Skyrem

zitra to kaslu, bude se dojidat:)

Upraveno 14. března 2021 uživatelem dan83

[Xenomorfus]

před 1 hodinou, M.K. napsal:

Nezvažovals přechod na vopravdický papričky pro dospělý? Ušetříš trochu placu 

Jestli máš na mysli třeba Jolokiu, Morugu, Carolinu Reaper, atd, tak ty mám v zásobě taky ;-). Ale Jalapeno zboznuju treba jako okurcicky ;-).

[M.K.]

Pak je to zcela v pořádku

Ať nejsem mimo téma - jelen s šípkovou a nějaký šlejšky či co (dělala žena):

[busdriver]

Dneska butr čikn.

 

[JoyStick]

před 16 hodinami, DavidLC napsal:

Distanční grilovačka , ideální, práce u souseda (zajíždění nového grilu) žeraso doma Fotka ve zmatku, byl to fofr

 

čéče kdes koupil ten griddle? Klarstein ve mě evokuje Lidl, ale to se mi snad ani nechce věřit.

[Návštěvník]

Gastropunk. Naložené ryby a poctivá kunda.

[Maxel]

Heeezkypjekně! Kunda. Doufam, že podle tradičního postupu bude nakonec vylízáno. 

[JoyStick]

A kurva!
teda vlastně... A kunda!

[DavidLC]

před 4 hodinami, JoyStick napsal:

čéče kdes koupil ten griddle? Klarstein ve mě evokuje Lidl, ale to se mi snad ani nechce věřit.

  Je to souseda, Grillmeile 3000G, elektrický gril, 3000 .. (klarstein.cz) , dělal si průzkum a vyšlo mu tohle, zatím za 1  až budou steaky, dodám foto  

Upraveno 15. března 2021 uživatelem DavidLC

[JoyStick]

před 16 minutami, DavidLC napsal:

  Je to souseda, Grillmeile 3000G, elektrický gril, 3000 .. (klarstein.cz) , dělal si průzkum a vyšlo mu tohle, zatím za 1  až budou steaky, dodám foto  

To má ovšem příjemnej rozměr, díky za tipus!

[Maxel]

Souhlas. Vypadá to hodně dobře. 
Něco takovýho bych chtěl zakomponovat do venkovní kuchyně na terasu. Takže díky za inspiraci!  

Stejně tak, jak tu pár měsíců zpět dával myslim @filo-boxer tip na udírnu. 

[JoyStick]

@Maxel Nevopisuj, saláte!  

[Maxel]

Vopisovat se nesmí, ale inspirovat jo. Řikal to i strejda Jobs
Už máš nějakej koncept? Já sem na začátku, ani nestojí barák, a tak se zatim enem “inspiruju” do foroty. 
Jediný co vim, že na terasu chci Woodplastic. A pergolu nejspíš hliník. Takovou cosi modernu. 

Upraveno 15. března 2021 uživatelem Maxel