KULINÁRIUM Chronomagicum

[Bert]

Sakra, a to jsem zrovna včera jel okolo

[gandalf]

A to sis nemohl zajet vybrat čerstvé chilli? Mám opravdové lahůdky, nebo bych ti dal kytku v květináči plnou plodů.

[Lynx12]

Snad neurazím zdejší gurmány (v pátek naložená a zavakuovaná krkna, dělaná v uplynulou sobotu večer kdesi v hlubokých brdských vojenských hvozdech). Jo a nádobí je US M1910 z r. 1918  A chleba kváskový z pekárny "Tady a teď"... A ta bota je @Honza.manta 

Upraveno 27. srpna uživatelem Lynx12

[bohus76]

Kluci dnes křížové kosti v medové marinádě, je to taková obíračka,ale maso luxusní 

[nizkotucnytvaroh]

V 28. 8. 2024 v 0:04, Lynx12 napsal:

Snad neurazím zdejší gurmány (v pátek naložená a zavakuovaná krkna, dělaná v uplynulou sobotu večer kdesi v hlubokých brdských vojenských hvozdech). Jo a nádobí je US M1910 z r. 1918  A chleba kváskový z pekárny "Tady a teď"... A ta bota je @Honza.manta 

Tomu říkám vaření! Super

[bohus76]

Kluci táta by chtěl nějaký teploměr do masa k zapíchnutí a prý ideál,aby ho mohl nechat v troubě s masem ,jen posílání údajů na sólo displej či mobil. Dá se něco takového sehnat ? 

[Bert]

https://www.ebay.de/itm/185998733437

Tenhle používám já.

[bohus76]

Nejvyšší nějaký špatný odkaz

[Bert]

Aha, je to možné, já to tahal z mé historie nákupů na ebay. Ten můj už na Ebay není, takže třeba toto:

https://www.ebay.de/itm/355967852001?_nkw=grillthermometer+bluetooth&itmmeta=01J6KVY2SCM589TT21CCRTNZ35&hash=item52e1565de1:g:TdoAAOSwZntmwwGl&itmprp=enc%3AAQAJAAABAHoV3kP08IDx%2BKZ9MfhVJKnDv03f8Oi--8KvBZ46Axh4FevWSeT3fTaEDg4du%2FwpV22bg0WIqm9jdq5myDh068aiRUw9M8Ch0wtoemkqhP1pvon9r21acPuuSXnQg2I7w0jZjgzM3GBXHbVmPVC4Ligt%2BAVFyUWxXpsDWMtFNyxXSakeBbk93G4TjaQyqEk2aLYqgghB1cjW17pBB9vMcH%2F6pfSTX7OzQMg9m69vHE692Z%2BCxXoJhb2v5hVAoQqhlEXxWRRoNsJ0dVUjUB%2F3SQ7YmXe5tlo0fcghZlKAzfA6ylAwpA%2FfydjcD7wvMBic24cMbqij%2B7jYEy9ibon97q0%3D|tkp%3ABk9SR-Ks-Pu0ZA

 

 

[tommi_d]

Včera low and slow bravčové bôčik rebrá...

[tommi_d]

před 21 hodinami, bohus76 napsal:

Kluci táta by chtěl nějaký teploměr do masa k zapíchnutí a prý ideál,aby ho mohl nechat v troubě s masem ,jen posílání údajů na sólo displej či mobil. Dá se něco takového sehnat ? 

S týmto mám osobnú skúsenosť... a pozerám je za super cenu...  https://www.housegarden.sk/meatstick-set-bezdrotovy-teplomer/

[Maxel]

Já mam leta tuten, a spokojenost. Pravda ale je, že co mam troubu se sondou, používam ho jen sporadicky. 
https://www.alza.cz/xavax-na-potraviny-se-senzorem-na-kabelu-111381-d4291533.htm

Jinak dnešní večeře jen simple, smažená rýže, aka fried rice. 

[Moty]

@MaxelCo by na to řekl Uncle Roger?

[Maxel]

@Moty Tohodle strejdu sem neznal, musel sem hledat dle hesla UTFG. Každopádně odvařenej by z toho asi nebyl, ale to mě naštěstí tolik netrápí -- mě chutnalo

[Moty]

@Maxelčéče, to se u Tebe zrovna teda divím, je ho plnej net a natáčel s ním všechny YT cooking celebrities včetně Gordona

[Maxel]

Já sem v poslední době co se konzumace gastro-obsahu na netu spíš v útlumu. Sleduju takovej svůj okruh kanálů, a další nepřidávám. Každopádně fakt jsem neznal, tak na to teď mrknu

[Maxel]

Zobačka k telce

[Spongebob]

V 2. 9. 2024 v 22:19, Maxel napsal:

Zobačka k telce

něco podobnýho s nachos jsme dělali s mletým masem, cheddarem a jalapenos.... vagón bych toho u telky sežral

 

[Maxel]

@Spongebob Todle byla mild verze, zobala drahá a trochu i synátor. Jinak bych tam (aspoň půlkila) jalapeño poslal taky  

[Maxel]

Variace na poke bowl