Přejít na obsah

Doporučené příspěvky

Odesláno

Středověké pivo 11° z řemeslného Pivovaru Křikloun v Hodoníně je speciální světlý ležák vařený podle tradiční receptury. Tento pivní speciál vznikl k mimořádné příležitosti 850 let od první písemné zmínky o hodonínském hradu. Právě v bývalých prostorách tohoto historického hradu dnes rodinný minipivovar sídlí. 

Charakteristika a chuťový profil

Ačkoliv jde o světlý ležák plzeňského typu, pivo vyniká specifickými vlastnostmi, které odkazují na historické postupy.

Chuť a vůně: Moravské slady dodávají pivu plné tělo a vyváženou chuť se středním řízem. Má příjemné chmelové aroma i hořkost.

Nakuřovaný nádech: Podle pivních recenzentů má pivo zajímavou, neotřelou chuť, která vzdáleně připomíná německý typ nakuřovaných piv Rauchbier. Tato stopa kouře evokuje historický způsob sušení sladu nad otevřeným ohněm.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Like 2
Odesláno
před 3 hodinami, Gustaf napsal:

Středověké pivo 11° z řemeslného Pivovaru Křikloun v Hodoníně je speciální světlý ležák vařený podle tradiční receptury. Tento pivní speciál vznikl k mimořádné příležitosti 850 let od první písemné zmínky o hodonínském hradu. Právě v bývalých prostorách tohoto historického hradu dnes rodinný minipivovar sídlí. 

Charakteristika a chuťový profil

Ačkoliv jde o světlý ležák plzeňského typu, pivo vyniká specifickými vlastnostmi, které odkazují na historické postupy.

Chuť a vůně: Moravské slady dodávají pivu plné tělo a vyváženou chuť se středním řízem. Má příjemné chmelové aroma i hořkost.

Nakuřovaný nádech: Podle pivních recenzentů má pivo zajímavou, neotřelou chuť, která vzdáleně připomíná německý typ nakuřovaných piv Rauchbier. Tato stopa kouře evokuje historický způsob sušení sladu nad otevřeným ohněm.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Středověké pivo - světlý ležák plzeňského typu :lol2: To mě hodně pobavilo.

  • Like 1
  • Haha 1
Odesláno
před 22 hodinami, Gustaf napsal:

Středověké pivo 11° z řemeslného Pivovaru Křikloun v Hodoníně je speciální světlý ležák vařený podle tradiční receptury. Tento pivní speciál vznikl k mimořádné příležitosti 850 let od první písemné zmínky o hodonínském hradu. Právě v bývalých prostorách tohoto historického hradu dnes rodinný minipivovar sídlí. 

Charakteristika a chuťový profil

Ačkoliv jde o světlý ležák plzeňského typu, pivo vyniká specifickými vlastnostmi, které odkazují na historické postupy.

Chuť a vůně: Moravské slady dodávají pivu plné tělo a vyváženou chuť se středním řízem. Má příjemné chmelové aroma i hořkost.

Nakuřovaný nádech: Podle pivních recenzentů má pivo zajímavou, neotřelou chuť, která vzdáleně připomíná německý typ nakuřovaných piv Rauchbier. Tato stopa kouře evokuje historický způsob sušení sladu nad otevřeným ohněm.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

chutnalo? Já se přiznám bez mučení, že nakuřovaný pivka to je asi jediný co opravdu nejsem schopen vypít 😅 (přijde mi to jak hnusná uzená makrela vymáchaná v pivu 😄)

  • Haha 2
Odesláno
před 4 minutami, pavo_ napsal:

chutnalo? Já se přiznám bez mučení, že nakuřovaný pivka to je asi jediný co opravdu nejsem schopen vypít 😅 (přijde mi to jak hnusná uzená makrela vymáchaná v pivu 😄)

Hele jako jo, není to na to vypít toho kanystr, ale takle mě chutnalo 😉

  • Dát hlas 1
Odesláno

cestou z pivovaru na mě majitel naší místní nálevny volá, že má něco dobrého od Volta...a kdo jsem já abych odmítl 😄 

takže na dobrou noc Volt Reaktor DDH Brut IPA 13°...a je to vskutku povedené a připomínající šampaňské 👍 a do teď jsem neměl tušení, že se v pivovarnictví používá kukuřice😄

DDH znamená "Double Dry Hopped," což naznačuje, že byl tento pivní nápoj obohacen o další dávku chmelových chutí a aromat. Brut IPA je styl, který se vyznačuje suchostí a vyvážeností. Jeho název vychází z podobnosti s brut šampaňským, a to díky žádnému obsahu zbytkového cukru, který dělá tuto IPA velmi suchou a osvěžující. S chmely Galaxy a Mosaic nabízí osvěžující chuťový profil, který se snoubí s elegantními charakteristikami. Suchost a lehká tělnatost tohoto piva podtrhují jeho schopnost zahrnout do sebe složité chutě a zároveň zajistit hladký zážitek při pití.

chmely: Galaxy, Mosaic

slady: Haidelberg, chit, torifikovaná rýže, torifikovaná kukuřice

Alkohol: 7,3%

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Like 2
  • Dát hlas 1
Odesláno
V 25. 9. 2026 v 19:47, Vir napsal:

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Z té sklenice bolí oči... tohle mi přinést v hospodě, tak si to zase nesou zpátky. Ale tam, co chodím pravidelně, tak se o sklo uměj postarat (a taky všichni hosté vidí, co s tím sklem obsluha dělá). Horší jsou všelijaké takové ty nóbl restaurace, kde je pivo skoro sprosté slovo a přístup obsluhy k alespoň elementárním základům pivní kultury je na bodu mrazu (či spíše na bodu neumytého a teplého skla). 😞

  • Dát hlas 1

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlaste.

Přihlásit se
×
×
  • Vytvořit...