Nože

[bohus76]

Znám nožíře co vše brousí na smirkovém pásu a velmi dobře,/jasně není ta fazetka perfektně souměrná/ a také znám i Mistry brusiče na Tormeku /p. Šándor/ co umí s Tormekem docela divy. 

[papun]

před 24 minutami, zceyee napsal:

Muze, nabrousit nuz za 300 vyzaduje vetsinou vic prace nez nabrousit nuz za 5000 (jehla se blbe shazuje). Nevidim duvod proc by brouseni na tormeku melo byt levnejsi, naopak by si lidi meli uvedomit ze ty sracky vubec nemaji nosit. 

No jo, ale kolik lidí ze sta takto přemýšlí? A má doma opravdu kvalitní nože? Většina má prostě ty nože za 300.... Pro těch pár labuzniku tu pár brusičů bude. Nicméně začínat od nuly a hledat portfolio takových zákazníků bude dneska složité. 

Když si vezmu sebe včetně nejbližší rodiny, tak všichni máme ty ,,obyčejné" nože. Nejvyšší liga co mám teď doma je uhlíkový Opinel. Zbytek KDS a nějaké ty nože za body nevím odkud. 

[papun]

@bohus76 pokud nejsi sběratel tak je ti jedno jestli je fazeta taková nebo maková. Potřebuješ, aby to řezalo. 

Upraveno 22. října uživatelem papun

[bohus76]

Ono úplně pravda to s tou fazetou není.....  Někteří udělají na noži tak dlouhou fazetu,že při prvním řezání se ohne ,či vyštípne,což také není dobře. Náprava je možná,ale pak zbytečně zužuješ nůž....  Je lépe menší fazeta a tupější úhel než naopak.

[papun]

Jasně, to jsem napsal blbě. Spíš jsem to myslel tak, že to uzivatele nehledají dokonalou fazetu v zrcadlovém lesku, ale účel.

Mám kamaráda kuchaře a ten má ty plochy nožů doskrkane jak mu to borec brousí. Prostě na pohled nic krásného, ale řeže mu to jak potřebuje a je spokojený. 

[rmx]

Jj. Občas to taky vídam  

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[lamizol]

Dnešní promašťovačka a laskačka 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[kolky87]

Moja malá zbierka aloxov. Dnes dorazil winter magic 2026

Odoslané z 24069PC21G pomocou Tapatalku

[Vir]

Tak trochu líznout

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[zceyee]

ten santoku vlevo dole v malym drzaku, neni lepsi to chytat uprostred cepele?

[Vir]

Dle mě je to jedno, ale třeba se pletu

Upraveno 23. října uživatelem Vir

[kloubik]

kolky87 ten winter magic je moc pěknej. Koukám že už asi ale všude vyprodaný, koupil bych si ho pod stromeček

[prizak]

V 23. 10. 2026 v 20:17, Vir napsal:

Tak trochu líznout

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Ahoj, prosím tě, také používám tormek 8 a naprostá spokojenost. Zatím nepoužívám diamanty kotouče, ale i tak je to pecka. Rád bych se tě prosím tě zeptal, co používáš do té vody při používání diamantových kotoučů kvůli korozi, mně se totiž zdá, jako enormně drahý ten přípravek. Samozřejmě, dá se i vždy přes plátno ta voda přecedit po použití a znova použít, ale ta špína tam prostě je. Moc bych ti děkoval za odpověď.

[Vir]

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[nizkotucnytvaroh]

https://www.denik.cz/podnikani/noze-ho-fascinovaly-od-detstvi-pak-na-nich-postavil-remeslo/

[vzduch]

Kolega, kamarád odchází po letech z práce a tak mu chceme dát dárek. Měl by to být pevný nůž, nějaký "lovečák" , damašková ocel, cenové cca do 8000 grošů. Můžete něco doporučit? 

[Jarosla.v]

Je ten damašek podmínkou?? Pokud bude kudlu používat a tahat ven, tak je tahle práškovka lepší, ale damašek na pokoukání to není….

www.dohnalknives.com/strana01cz.htm
 

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[horal]

Dohnal starší je legenda, vůbec bych neváhal.

* na praci a do lesa určitě prášková ocel. Do vitríny damašek.

Upraveno pondělí v 19:20 uživatelem horal

[filo-boxer]

Už dlouhé roky vždy nějaký Vnox v kapse. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[prizak]

V 26. 10. 2026 v 12:15, Vir napsal:

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Děkuji, podívám se potom přípravku. Osobně ho dáváš stejný poměrem do vody? Nechci tě zdržovat ani otravovat, za to používáš znovu a znovu a nebo ten poměr který dáváš a pak ty kotouče pouze osušíš. Pokud opravdu pak nechytají korozi, tak by to bylo dobrá volba.