Kupujeme grily

[runner]

Letos jsem se konečně taky odhodlal pořídit gril. Normálně máme trojnožku u ohniště, ale na terasu a celoroční přípravu bych rád gril na uhlí. Dneska jsem v Hornbachu zběžně omrknul to kamado a to Lko by bylo ok. Ale ten buschbeck vychází lépe (i když asi trochu menší, tak na terasu  pro pár lidí by to bylo pořád ok). Uvažoval jsem i nad tim kodiakem kvůli záruky, navíc když už je prodejna doslova přes kopec. Ale říkám si, na tom se snad nemá co pokazit ne? Má smysl připlatit? Díky za postřehy 

[Bert]

Není li cena limitem, doporučuji se orientovat podle příslušenství. U toho Hornbachu se mi zdálo poněkud chudé.

[runner]

Ten hornbach byl spíš jenom pro ujasnění si velikosti. Uvažoval jsem jestli by nestačilo i to malé s tím, že by bylo i mobilní. V podstatě počítám s tou cenou za kodiaka, ale ten buschbeck je za polovic...

[JDenver]

Ujasni si nejprve jakou chceš velikost. Pokud má být "mobilní" tak toho moc nevymyslíš. I tahle malá princezna má 22 kg. https://www.klarstein.cz/Princesize-kamado-gril-keramicky-11-uzeni-BBQ-pomale-vareni-cerveny-Cervena.html?gclid=EAIaIQobChMI9KreqPfP_gIVQgmLCh1l0Qn6EAQYEiABEgIuEvD_BwE

[Ondrasss]

Na doporučení @Bert jsem pořídil tohoto krasavce. O víkendu otestován a předčil veškeré očekávání. Nemůžu se dočkat na uzení, grilování, pečení chleba a hlavně neapolske pizzy!

[safi]

Přestalo mě bavit se trápit s nefunkčními grily u mých rodičů i u tchána i tchýně. Navíc pro mě nepochopitelně odmítli si "zastavět" zahrady námi navrhnutým a námi financovaným grilem s pracovní plochou. Takže jsem si v Lidl shopu koupil na vyzkoušení ten jejich přenosný bezkouřový grill. Někdo zde psal, že to není úplně marné. 

Dotaz: Jaké bezkouřové uhlí mi doporučíte? 

[Harwey]

tiez mame bezdymovy, pouzivam uhlie co k nemu bolo, lotusgrill a pohoda...dymi len mast ked kvapka na uhlie

[Kotlick]

Chlapi doporučte mi něco na vyčištění připečené mastnoty z grilu. Teď jsem dělal klobásky a vypeklo se dost mastnoty. Mám nerezový plynový gril.

Mastnota je zejména v odkapovém plechu pod hořákama ale i pod ní. 

Na hrubší nečistoty/připáleniny používám jednou za čas pěnu z DM na trouby, ale na mastnotu neumím nic moc najít.

Když tak dejte tipy co používáte na grily vy, vyzkouším to třeba postupně

 

[Bert]

V 23. 6. 2023 v 14:22, safi napsal:

Přestalo mě bavit se trápit s nefunkčními grily u mých rodičů i u tchána i tchýně. Navíc pro mě nepochopitelně odmítli si "zastavět" zahrady námi navrhnutým a námi financovaným grilem s pracovní plochou. Takže jsem si v Lidl shopu koupil na vyzkoušení ten jejich přenosný bezkouřový grill. Někdo zde psal, že to není úplně marné. 

Dotaz: Jaké bezkouřové uhlí mi doporučíte? 

Safi, jakékoli kvalitní, nerozbité, dřevěné uhlí je po minutě na tomto (větráčkem opatřeném) grilu bez kouře. Já osobně jej mám na lodi. Kupuji v cizině cokoli, co se mi trochu líbí. U nás na své grily toto:

https://www.grilguru.cz/servis-les-drevene-uhli-gastro-10-kg?gclid=Cj0KCQjwnrmlBhDHARIsADJ5b_kVypnznxwPgG168iJC9X9NqQHd0ZxdmhILCpEomUhifzdTuxUSOxcaAqq6EALw_wcB

[giptrick]

V 12. 7. 2023 v 11:37, Kotlick napsal:

Chlapi doporučte mi něco na vyčištění připečené mastnoty z grilu. Teď jsem dělal klobásky a vypeklo se dost mastnoty. Mám nerezový plynový gril.

Mastnota je zejména v odkapovém plechu pod hořákama ale i pod ní. 

Na hrubší nečistoty/připáleniny používám jednou za čas pěnu z DM na trouby, ale na mastnotu neumím nic moc najít.

Když tak dejte tipy co používáte na grily vy, vyzkouším to třeba postupně

 

Používám toto

[Kotlick]

Díky zkusím.

[Milan156]

Koupil jsem na terasu gril ninja woodfire. Vybíral jsem dlouho, kvůli umístění hned vedle obýváku jsem nechtěl nic co moc kouří a z čeho je bordel. Ale stejně tak jsem chtěl víc než elektrický / plynový.

Tohle je takový hybrid, kde je základ elektrický, ale je u toho malá pec na dřevěné peletky, které maso i prostor sezení krásně ovoní (nebo taky ne když nechcete) Tim ze je to jen na vůni, tak je minimální spotřeba a tedy i minimum popela ktery se dá hned nasypat ke kytkam. Na 2 hodiny grilování je třeba asi 30-40g peletek (což je sotva hrst)

Dá se na na tom krom grilování také udit, péct, apod. Když je ready zahouka že je čas vložit jídlo / otočit / vyndat (toto je dle nastaveného času, není tam sonda). Tedy pro ty co si to chtějí jen užít a nechtějí to moc řešit je to ideální. Zatím po asi 6 grilování musím říci že jsme opravdu nadšení. 

(Negativem bych hodnotil to, že je poměrně malý, grilovací plocha 36*26cm, tedy ideálně pro 2 max 4 s tím že jinak na pokračování)

[Bert]

Čištění proběhlo. Sezóna zahájena.

[exBURN]

Hele fakt je to tak super to keramické vajco? Já už 3 roky mám nějakou kravinu na plyn z Hornbachu a grilovacky uplne v klidisu. 

[Bert]

V keramice a na plynu je to zcela rozdílné grilování. Přečti si v tomto vlákně něco dozadu. Za mne po letitých zkušenostech: keramika. 

[exBURN]

A těch 15k za ten větší je teda dobrá cena? Díval jsem se na nějaký Green Egg a to je násobně dražší. 

[Bert]

Ano, je skvělá. Počítej ale ještě tak cca 3 litry na příslušenství.

[bohus76]

před 2 hodinami, Bert napsal:

Čištění proběhlo. Sezóna zahájena.

Počasí dnes velmi dobré,také jsme grilovali,sic jen na dřevěném uhlí a plechovém grilu,ale to nevadí stejně jsme to sežrali

[Bert]

 .... a to je na grilování to nejlepší ....

[Xenomorfus]

Jop. Kamos, co nema hluboko do kapsy uz asi pred 15-ti rokama mel takove to japonske vajco (nebo minimalne japonsky znel nazev ;-). ). Cena uplny nesmysl, ale tvrdim, ze neexistuje lepsi gril.