KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Dal jsem tomu šanci dvakrát. Fakt ne, pro mně to zůstává navždy nepoživatelné

[Lamiczka]

[gorlo]

Příští týden chci udělat kotlík na oslavu narozenin juniora. Máte nějaký spešl recept? Použiji krkovici z divočáka.

[Radek124]

2Maxel: Až to kuřecí karíčko budeš chtít lehce obměnit, zkus místo kokosovýho mlíka na závěr přidat gorgonzolu/nivu + smetanu 

Ta kombinace kari a "modré plísně" (+třeba žampiónů, mrkve, hrášku...) jde překvapivě skvěle dohromady, jak s hranclama tak nočkama (díky za tip - úspěšně otestováno na dětech   ).

[Maxel]

2Maxel: Až to kuřecí karíčko budeš chtít lehce obměnit, zkus místo kokosovýho mlíka na závěr přidat gorgonzolu/nivu + smetanu 

Ta kombinace kari a "modré plísně" (+třeba žampiónů, mrkve, hrášku...) jde překvapivě skvěle dohromady, jak s hranclama tak nočkama (díky za tip - úspěšně otestováno na dětech   ).

Díky za tip, příště prubnu

[roura74]

Klasika nejklasikovatější, carbonara.

 

[M3maniac]

Carbonary miluji   jistota kdekoliv v evropě za 7-10 euro....

[Viktor]

Kromě Moravy

[Maxel]

Dneska byl hic, tak jen na lehko - ovocný salát s datlemi a medovým dipem.

[roura74]

Prší tak kombinuju grilování venku s vařením v kuchyni. Burgery s karamelizovanou cibulí, mrkvovo petrželové hranolky a parmezánovo česnekový dip. (Ten jsem zapomněl blejsknout)

[Maxel]

Luxus na talíři!

[Maxel]

Kalamáry, krevety a mušle fritované v těstíčku, podávané na leďáku, k tomu citron a (homemade) česneková mayo.

[Sarka Farka]

jednoducha ale dokonala klasika, hovezi gulasek & krupavy bramboracky

 

[Maxel]

Krůtí steaky (naložené v jablečné džusu, medu a dalším), zelný salát s pórkem, toust z kváskového chleba opečený na másle, a nemůže chybět redukovaná šťáva. Ke všemu hromada petržele.

Upraveno 22. srpna 2016 uživatelem Maxel

[Zlý Jabko]

Kromě Moravy

A Sudet.

[Sphinxx]

jednoducha ale dokonala klasika, hovezi gulasek & krupavy bramboracky

 

Mohl bych poprosit o recept na ty bramboráčky, vypadají skvěle.

 

Jinak mušle a krevety taky super, já to nejím, ale vypadá to hezky a žena mi tu slintá za uchem ... 

[Sarka Farka]

 

Mohl bych poprosit o recept na ty bramboráčky, vypadají skvěle.

 

Jinak mušle a krevety taky super, já to nejím, ale vypadá to hezky a žena mi tu slintá za uchem ... 

treba tenhle: http://recepty.vareni.cz/tradicni-bramborak/ 

 

neda se na tom nic zkazit, jen oproti receptu vymackej ty brambory 2-3x tak, aby si z nich dostal co nejvic zbytecny vody a pak teprv vejce a zbytek. Na slaninu se vykasli, podle me tam vubec nechybi (a je to jidlo z brambor   a pak to urcite dopadne uplne stejne, chce to jen upect prvni testovaci kousek a pripadne dochutit testo.

Dobrou chut !

h.

[Sarka Farka]

eda se na tom nic zkazit, jen oproti receptu vymackej ty brambory 2-3x tak, aby si z nich dostal co nejvic zbytecny vody a pak teprv vejce a zbytek. Na slaninu se vykasli, podle me tam vubec nechybi (a je to jidlo z brambor   a pak to urcite dopadne uplne stejne, chce to jen upect prvni testovaci kousek a pripadne dochutit testo.

Dobrou chut !

h.

[Frostie]

A pokud si chceš ušetřit matlání, tak je dobré prohnat ty brambory i s kousky slaniny mlýnkem na maso a přebytečnou vodu po umletí z misky vylít. My ochucujeme solí, pepřem, majoránkou, pak vejce a trochu domácí strouhanky a peče se na sádle.

[VS]

Žádné vaření nebylo, ale poskytnu radu do života zdarma. Když jdete na ostružiny, neberte si kraťasy a krátký rukáv.

Ty potvory mi i šňůrky na botách rozvázaly.