KULINÁRIUM Chronomagicum

[zceyee]

Za mě je to bomba. Používám to fakt často. Já mám Anovu, ale kamarád má tady tu z aliexpressu a funguje naprosto dobře: https://www.aliexpress.com/item/32869232621.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.5e6747ac9N8mxa&algo_pvid=c0104315-bbfe-4b3e-aa32-064f9807806a&algo_expid=c0104315-bbfe-4b3e-aa32-064f9807806a-1&btsid=0ab6fb8815856984107656589edcdc&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

Jen technicka, sou kovove casti vyrobku uzemneny? Z mych osobnich zkusenosti je uzemneno 30% veci co mi prijde z ciny, vzdycky to pak rozebiram a skrabu lak z dosedacich ploch. Jak to ma tohleto? (zjistis pipakem na multimetru) Kdyz vidim ze vezmu 230V ktere konci cinskym vyrobkem a ponorim je do vody, zacina mi behat mraz po zadech.

[krutor]

Ja jsem spokojeny s masinou a vakuovackou z lidlu. Dohromady je cena jen lehce pres 2 litry. Jak mi rekl jeden znamy "i kdybych to pouzil jen 2x rocne na roastbeef, tak to byla dobra koupe". :-D

[Tom4]

 

tak co´s nakonec udělal, tohle byla tradiční lahůdka, a přitom tak jednoduchý jídlo

Až dneska, spíchnul jsem žemlový knedlíky se slaninou a zelí se skořicí a badyánem a toho vorla jsem k tomu upek no

Děkuji za inspiraci!

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Moty]

vaříš to ve folii, že je máš takový hladký?

[Návštěvník Zmizík]

Ja jsem spokojeny s masinou a vakuovackou z lidlu. Dohromady je cena jen lehce pres 2 litry. Jak mi rekl jeden znamy "i kdybych to pouzil jen 2x rocne na roastbeef, tak to byla dobra koupe". :-D

V čem je vakuo roastbeef lepší, než normální? Dyť je to nejjednodušší jídlo na světě, to s tím přece musí bejt mnohem víc prcání...?

[Tom4]

vaříš to ve folii, že je máš takový hladký?

Přesně tak.

[Jery]

Jen dodám, že vakuovačka i sous-vide v tom lidlu bude od příštího týdne :-)

[krutor]

V čem je vakuo roastbeef lepší, než normální? Dyť je to nejjednodušší jídlo na světě, to s tím přece musí bejt mnohem víc prcání...?

Muzes pouzit i obyc cestve maso a ne starene. V pruzeru je sous-vide vsude stejne stavnate a hlavne to nejde pokazit. :-D

[JoyStick]

Jen dodám, že vakuovačka i sous-vide v tom lidlu bude od příštího týdne :-)

Tj od kdy? Datum pls

[Návštěvník Zmizík]

Muzes pouzit i obyc cestve maso a ne starene. V pruzeru je sous-vide vsude stejne stavnate a hlavne to nejde pokazit. :-D

Aha, tak to jo, s čerstvým masem to asi dává smysl, dík.

Upraveno 1. dubna 2020 uživatelem Zmizík

[nickolas]

K tem domacim rohlikum atd. Je fajn si zkratit dlouhou chvili a jeste k tomu udelat neco dobryho, ale crcat se s tim denne? Rad podporim svyho pekare

[Moty]

 

Já se crcal

[Juraj11]

Tak dnes pokus o anglický rohlík a jako dost dobrý. Malá zlikvidovala hned dva

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk

[honza71]

Jaky mame vyrobni naklady porad nevim, ale vim jiste, ze budou dobry, jako vzdycky

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Jery]

Tj od kdy? Datum pls

 

Mělo by to být hned od pondělí, tj. 6.4. Koukám na to znova a je to pouze online, ale zase doprava zdarma viz odkaz https://www.lidl-shop.cz/Akce/Pristi-tyden/a285314

[krutor]

Pokus o ramen.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[tikzot]

OMG! Pokus...? Tohle je top PROFI Ramen! 

[cuborg]

V lednici se valel jeden ribeye, co nebyl nic moc jako steak, tak jsem ho najemno rozsekal nožem místo mletí, k tomu karamelizovana cibulka s balsamicem, habanero-aioli, nejaka zelen, na jednom rok a pul starej cheddar a na druhym gorgonzola. Skoda ze byly jenom kaiserky.

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk

Upraveno 2. dubna 2020 uživatelem cuborg

[Maxel]

Kaiserky sou cajk

 

Já to dneska vzal z Hradce dom přes Naše maso v Dlouhý. Všude na instáči se vo nich porát mele, taxem to taky musel zkusit.

Zejtra se uvidí. Ale řeznictví jinak pěkný.

 

[JoyStick]

Burgry vypadaj luxusne.

Na ty Maxelovo sem zvedavej, ja tam obcas nakupuju a jako dobry, konzistentni kvalita, ale to ma dobrej reznik na vesnici taky. A sou dost drahy, takze.. ?\_(?)_/?