Přejít na obsah

Doporučené příspěvky

Odesláno (upraveno)

Topinky s ďábelskou směsí a čedarem podle těhotnýho. 
Pálivostí jsem dělal spíš mild verzi, aby to dala i drahá polovička. 
Proto na jednom chlebu extra jalapeño :)

Recept neni žádná věda, here:

 

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem Maxel
  • Like 7
  • Dát hlas 1
Odesláno (upraveno)

Bůčkové spirály po asijsku (sriracha, med, hoisin, mirin, česnek/zázvor), grilovaná zelenina a brambory. Pro děcka klobásové špízy. 
 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem Maxel
  • Like 6
  • Díky 1
  • Dát hlas 2
Odesláno (upraveno)

Ve vedru na zchlazeni .. chlodnik. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem warann
  • Like 7
Odesláno (upraveno)

Já dnes "valašské tzaciki", říkám tomu okurková polévka: okurek, kefír, sůl pepř. Okurky nechat vypotit, vymačkat a potom už jen smíchat a vychladit. Do hicu super. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem Radimk
  • Like 2
  • Dát hlas 1
Odesláno (upraveno)

Surf & Turf, chimichurri, baby brokolice, křepelčí volská oka, grenaille, a samozřejmě slanina (bejkn, jak by řekl klasik Babica) — aby to nebylo moc dietní :) 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem Maxel
  • Like 6
  • Díky 1
  • Dát hlas 1
Odesláno
V 20. 6. 2026 v 14:11, Radimk napsal:

Já dnes "valašské tzaciki", říkám tomu okurková polévka: okurek, kefír, sůl pepř. Okurky nechat vypotit, vymačkat a potom už jen smíchat a vychladit. Do hicu super. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Bábi vždy nechala zkysnout kvalitní mléko a jinak stejně s nasolenou,popepřenou okurkou a pak nechat vychladit a dobré pečivo,třeba i chléb s máslem.

Já dnes dieta, topinka a masová směs ( kuřecí). Tož dobré to bylo.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

  • Like 8
Odesláno

letní favorit naší rodiny: cuketové ragout

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

za tepla s těstovinami

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

za studena na topinku

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.



 

  • Like 8
  • Dát hlas 2
Odesláno

Stařil jsem hovězí ve vakuu a speciálních sáčcích od Masoprofitu. Chtěl jsem to vyzkoušet a je to pecka. 
Sice je tam znatelný úbytek váhy.
1. kus po 28 dnech
1,8 kg --> 1,4 kg

2. kus po 44 dnech
1,4 kg --> 0,9 kg 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.


Pak to šlo do sous vide a kůrčička na grilu s let lampou.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.


Taky jsem zkoušel vepřovou krkovici sous vide 70°C 4 hodiny a pak na gril jen doladit a je to taky super. Udělal jsem silnější plátky cca 2,5 cm. Maso je vynikající. Do sáčku sous vide jsem přidal hoisin omáčku a sečuánský pepř, naprostá lahoda. Možná by to šlo dělat i na nižší teplotu, ale to by možná nejedla moje drahá polovička a dítě, bo tam je to tlusté. 
Foto nahoře s hovězím.

  • Like 5
  • Díky 1
Odesláno (upraveno)

@Vir Dneska jsme konečně zašli do Picošky, na tvé doporučení ;) Skvělá pizza, i těstoviny. Sice vedro jak v peci, od které jsme kousek seděli, ale určitě jsme nebyli naposledy. 
Tudíž díky za tip. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno uživatelem Maxel
  • Like 3
  • Díky 1
  • Dát hlas 1

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlaste.

Přihlásit se
×
×
  • Vytvořit...