KULINÁRIUM Chronomagicum

[Kupa54]

Tady http://www.svetdyni.cz/ nemůžeš netrefit do své chuti

[Eman2208]

já si to dal nedávno v sushi baru. moc to na mě dojem neudělalo. (nebo to neměli správně připravený)... prostě vyřezané prostředky z čínského zelí...

 

Jojo, každý má jiné chuťě. Tohle nejsou jen prostředky, ale celé listy a jako příloha, obzvláště k masům, mi to velice chutná. Dokonce i mé rozežrané děti jedí méně ostrou formu. Ale jak říkám, ne každý z toho bude unešen. Mám naloženo, kdo pojede kolem, může dostat ochutnat. Budete valit oči, jaká je to dobrota.

[carpaccio]

Hmmmmm... Kim-chi, má láska! (chybí tu slintající smajlík)

 

Jen bych hlasoval s panem kolegou, že bez rybí omáčky to není úplně vončo.

Ale stejně bych Ti ho zblajznul!

[Eman2208]

Hmmmmm... Kim-chi, má láska! (chybí tu slintající smajlík)

 

Jen bych hlasoval s panem kolegou, že bez rybí omáčky to není úplně vončo.

Ale stejně bych Ti ho zblajznul!

 

No a protože já ho s rybí omáčkou nikdy nejedl, tak mi stačí se sójovkou...ale je to jak tu někdo psal, každá rodina má svůj recept a tento, co kamoš dovezl z Koree, tak je fakt bez rybí omáčky origoš z té rodiny, kde bydlel.

[Návštěvník J. V. Pleva]

Chlapci, neblbněte tady s tím kim-chi! Už druhý den se nemůžu zbavit slinění!

Možná je to zvěrstvo, ale občas je k dostání v Tescu v plechovce, je však celkem drahé.

[kubson]

zítra v rámci houmofisu kimchi udělám - na youtube postup výroby vysvětluje paní s krásnou angličtinou

[Eman2208]

zítra v rámci houmofisu kimchi udělám - na youtube postup výroby vysvětluje paní s krásnou angličtinou

 

 

 

Hmmm, to vypadá krásně. Nechceš si s tím pak otevřít stánek ? Já budu v úterý v Ově, bych se stavil a koupil si.

[marosh]

zítra v rámci houmofisu kimchi udělám - na youtube postup výroby vysvětluje paní s krásnou angličtinou

 

Gil is back.

World return in shithall.

[kubson]

pohotovostní zásoba kim-chi naložena, vypadá to jako blitky - raději fotit nebudu, v kauflandu měli kupodivu rýžovou mouku, ale neměli rybí omáčku, nahradil jsem jí trochou ústřicové, ale není to ono? přerazil jsem to sójovkou? hehe, babica stajl

[m.n.]

No pozor, Babica taky dělal Kim-Chi... :D

 

http://www.youtube.com/watch?v=OZhQtrI0zAI

[kubson]

progotta? ale musí se mu nechat, že tu šmakuládu udělal aspoň ze zelí

[brett]

Klasická dršťkovka - připravená už včera:

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

 

 

 

a tak trochu fantazie motivovaná polským bigoszem : vepřové plecko + zelí + pravé hříbky + nové koření + bobkový list + něco pepře, prostě výborné!

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 20. října 2012 uživatelem brett

[Eman2208]

pohotovostní zásoba kim-chi naložena, vypadá to jako blitky - raději fotit nebudu, v kauflandu měli kupodivu rýžovou mouku, ale neměli rybí omáčku, nahradil jsem jí trochou ústřicové, ale není to ono? přerazil jsem to sójovkou? hehe, babica stajl

 

Ha, taky jsem dnes naložil další dávku, protože tu první mi snědl syn. Napřed ohrnoval frňák a pak to sežral.

[gandalf]

Já jsem dnes k obědu dělal italské dlouhé nudle se smetanovo-sýrovou omáčkou s ryzci. Docela mně to příjemně překvapilo a pochopitelně následovala pochvala.

[kejklik]

pohotovostní zásoba kim-chi naložena, vypadá to jako blitky - raději fotit nebudu, v kauflandu měli kupodivu rýžovou mouku, ale neměli rybí omáčku, nahradil jsem jí trochou ústřicové, ale není to ono? přerazil jsem to sójovkou? hehe, babica stajl

 

Aj kalamára si do kim-chi zapracoval? Zkusím dnes připravit dávku ze 3 liber zelého.

[filo-boxer]

Ja jsem kim-chi upatlal o vikendu a ted ho mam v lednicce v plastove doze. Pustilo mi to spoustu vody, ze zeli to neni, to jsem vyzdimal do aleluja, to musi byt z te bile redkve asi. Mam to slit? Snad to bude jedle...

[Eman2208]

Neslivej a nechalo bych Ho venku,ať pěkně zraje.

[gandalf]

Tak jsem zase včera vařil 5 litrů chilli omáčky. Tentokrát jsem spáchal ovocnou s brusinkami. Dle mého mohla být ostřejší, ochutnávačí tvrdí, že je akorát. Zajímavá chuť, nejprve po ovoci, pal nastupuje později a doznívá vzadu na patře /manželka tvrdí, že až v nose :suicide_anim:/ /

[montemar]

skvěle popsaný... jeden by to hnedle chtěl ochutnat

[gandalf]

Zejtra dopoledne jedu do Budějc .....