KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Pěkně hoši! U nás se zatim saunuje

[Maxel]

Operation finale

[Anton_]

To je tvaroh s vanilkou to tekutý či co? Měl bych chuť vzít lžíci a sežrat to už za syrova

[busmil]

před 20 hodinami, dan83 napsal:

Dneska svickovka trochu jinac:)

Hovezi dlouho varene v kor.zelenine, pak vybrano,  natrhano, smichano s brusinkama. Zelenina rozmixovana, zjemnena slehajdou a podmaslim. Pak prislo na radu kyn.testo, do neho napechovane maso a mazej do pary. Decka si pridavaly coz je nejlepsi hodnoceni:)

Tvl tak je jiný level, vypadá to skvěle!

[JoyStick]

Jo ta svíčková po bavorsku vypadá dobře, to asi taky vyzkoušim  

[mAra_]

Já už tradičně, si připadám, že sem dávám jenom tohle.... Ale když já se té husy můžu užrat... Pěkně dvě zelí, bílé na kyselo, červené na sladko. Knedlíčky domácí s uzeným... 

Su prase, su prase, su prase....

Upraveno 30. října 2021 uživatelem mAra_

[bobi]

Mno,těch knedlíčků tam máš nějak poskrovnu.

[mAra_]

Tak to musíš. Jím střídmě. Žádné přežírání...

[bobi]

Máš recht  ...      

[bohus76]

Já přibírám,jen se na to dívám 

[Lamiczka]

Já jdu do žemlovky dnes, na místní šampiony mít nebudu, ale to mě neodradí, nějak se začít musí

Chtěl jsem se zeptat, čem děláte ty "koláže" fotek, jako maxel, nebo jak tu byla ta svíčková (tu musím každopádně vyzkoušet, vypadá to bombasticky)

[Maxel]

Náhodou tvoje cukrařina je vyhlášená od dob prvního srazu na Sedle a tvého legendárního medovníku
Jinak používam Photo editor. 

[Maxel]

Foto jako důkaz

[Lamiczka]

No tvl, dobře ty s takovým archivem

On každej ten mazlík je tak 1,5 - 2 hodinky práce, takže teď tak často nepeču, ale měl bych se zase hecnout Poslední dobou jsem dělal hlavně jablečný dorty, když jsem likvidoval úrodu a to je taky patlačka, když jablka člověk loupe a krájí na kostky a nestrouhá...

Mimo pečení teď piluju Pad Thai, celkově bych se chtěl Asii naučit. Třeba takovej korejskej bibimbap, nebo vietnamsky Bun Cha

[Maxel]

Další pokus na téma bramborový knedlíci. Tentokrát ve formě noků… ehm, nebo vídeňských knedlíků? Kdoví   
K tomu výpečky s kmínem, cibulí a česnekem. 
A červené zelí s brusinkami, rozinkami v rumu (yes, zbytky od zemlbáby) a skořicí. 
Teď mně omluvte, sjedu si s žlučníkem na Bulovku. 

 

 

Upraveno 31. října 2021 uživatelem Maxel

[Lamiczka]

Tak žemlovka v troubě, sníh našlehanej....jsem zvědav, pekl jsem podle receptu co dával maxel a rad od Toma Fotky dodám až jak to bude hotový

Ale výpečky vypadají skvěle. K tomu chlupatý knedlíci a kyselí zelí....auuu, asi vím co bude příští víkend

[Tom4]

V 29. 10. 2021 v 20:43, dan83 napsal:

Dneska svickovka trochu jinac:)

Hovezi dlouho varene v kor.zelenine, pak vybrano,  natrhano, smichano s brusinkama. Zelenina rozmixovana, zjemnena slehajdou a podmaslim. Pak prislo na radu kyn.testo, do neho napechovane maso a mazej do pary. Decka si pridavaly coz je nejlepsi hodnoceni:)

Hustý

před 3 hodinami, Lamiczka napsal:

 

Chtěl jsem se zeptat, čem děláte ty "koláže" 

built in android-> galerie -> libovolná složka -> vpravo nahoře "upravit" -> vybrat fotky do koláže-> tři tečky vpravo nahoře -> vytvořit koláž

Upraveno 31. října 2021 uživatelem Tom4

[Hasňa]

Další pokus na téma bramborový knedlíci. Tentokrát ve formě noků… ehm, nebo vídeňských knedlíků? Kdoví   
K tomu výpečky s kmínem, cibulí a česnekem. 
A červené zelí s brusinkami, rozinkami v rumu (yes, zbytky od zemlbáby) a skořicí. 
Teď mně omluvte, sjedu si s žlučníkem na Bulovku. 

 

 

Bomba špica.

Já prosté špekáčky na černém pivu.

[Lion]

Hašna: Máš nějaký svůj recept? Buřtů na pivu se můžu užrat...

[Ondras_CZ]

Maxeli, hod sem prosim recept na ty vypecky:)