KULINÁRIUM Chronomagicum

[Bob]

Taky jedeme Barilla

[Návštěvník]

Ty rummo jsou v tom Makru v akci vždy aspon jednou za rok, nebo aspoň vždy byly, pak se dá občas i na Rohlíku, tam jsou teď za 60,-. 

[Polak Tomas]

Bez nožů by dobrý jídlo nevzniklo, tak mě napadlo, jaký nože v kuchyni používáte? Preferujete třeba nerez, nebo raději uhlíkovou ocel? Evropu/Japonsko? Osobně jsem si oblíbil japonský kousky. Můj poslední přírůstek je skoro třicetideková Deba, jednostrannej brus. Za sebe - na ryby, nebo bourání kuřat, jsem zatím na lepší kudlu nenarazil... Jestli je to off topic, omlouvám se

[warann]

před 8 hodinami, vojta1 napsal:

Ty rummo jsou v tom Makru v akci vždy aspon jednou za rok, nebo aspoň vždy byly, pak se dá občas i na Rohlíku, tam jsou teď za 60,-. 

Jsou to tyhle (samozřejmě vyjma toho, žře todle jsou spirály)? Dík.

https://www.kupi.cz/sleva/semolinove-testoviny-rummo

 

[Návštěvník]

Před hodinou, warann napsal:

Jsou to tyhle (samozřejmě vyjma toho, žře todle jsou spirály)? Dík.

https://www.kupi.cz/sleva/semolinove-testoviny-rummo

 

Jj

[nizkotucnytvaroh]

Vzhledem k aktuální situaci, trénuji východní pokrmy. Pelmeňe

[warann]

V podstate nic k foceni ale zkusili jsme nakladany vejce a za me dobry. Takovy vajecny utopenci. A vzhledem k premire vlastnich vajec aspon dalsi zpusob jak je zpracovat. 

 

Upraveno 16. února 2022 uživatelem warann

[nickolas]

Tohle jsem mel minuly vikend poprve v zivote, jen teda krepelci. A bylo to teda super

[warann]

Krepelky nemame , ale i ty slepici jsou dobry. Hned jsem sezral 3. Takze brzo bude repete. 

[kral083]

Zatím foto z přípravy. Na tenhle recept podle Brian Lagerstroma jsem se už dlouho těšil:

 

[kral083]

Fotku z grande finále nemám,ale rozhodně doporučuju. Ty Chipotle tomu dodají spravnej říz, až se mi z toho paní domu trochu orosila

[Maxel]

Joo, Bráj umí. Let’s eat this thiiiiing

U nás dnes iberijský vepřízek v japan stylu = obaleno v domácí panko, podáváno s julienne zelčou, trojkombem hoisin-sriracha-kewpie, smaženou cibulkou a koriandrem. 

[montemar]

maxel, nádherný jídlo, ale neni tam už moc té chemie..? 

[Maxel]

Je, máš recht. Měl jsem nějaký kreativní střevo a trochu to přehnal

[Maxel]

40 dní čekání a nakonec jsou z toho dva takový mrňousy

[mAra_]

Energie šly nahoru, tak to doma žereme syrové...

[bohus76]

před 3 hodinami, Maxel napsal:

40 dní čekání a nakonec jsou z toho dva takový mrňousy

Co to je? Připomeň, díky

[Maxel]

Nízký rošťák. Suché zrání. 40 dní v lednici. Dnes otevřeno a očištěno. 

[Návštěvník Oplt]

Vepřová bárbína, domácí opečené brambory, pepřová omáčka, domácí tatarka, volské oko a obloha.

[vwtyp11]

Camembert od Weihenstephan a sup s nim do voleje.