KULINÁRIUM Chronomagicum

[Bob]

Ja bych takhle hustou svici nemohl. Chce to propasirovat, naredit a zahustit aby se neoddelovala :-))

[nizkotucnytvaroh]

Co dům dal... kotlety na másle s bylinkami, pečené batáty, česnekový dip.

Estetika, pro tentokrát, stranou

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Vepřový, najs. Dal bych si hned

Tady (Hurghada) to považujou za ne košér, takže smůla. 
Ačkoliv zase že bysme tu strádali, taky se říct nedá. 

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 15. srpna 2023 uživatelem Maxel

[Maxel]

dabl

 

Upraveno 15. srpna 2023 uživatelem Maxel

[Maxel]

Po návratu dom dneska jen easy tortilla cheeseburgery. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Spongebob]

před 55 minutami, Maxel napsal:

Po návratu dom dneska jen easy tortilla cheeseburgery. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

To vypadá na super easy véču.. jen si řikám jak docílíš toho tvaru? Přehnu kulatou tortilu a přepůlíš? Mletý maso uděláš nejdřív na pánvi? A pak naskládáš chedar a zapečeš? Vypadá to sviňsky chutně..jen mi tam chybí Jalapenos

[Maxel]

@Spongebob No do řiti, a já si řikal, že sem na něco zapomněl. Jalapeňo  Ale je tam teda aspoň dip z čedarové omáčky s hot sauce. 

Na maso se dá jít (min.) dvěma způsoby. Buď mleté za syrova “namazat” na tortillu. Tu pak prdnout na pánev, po dodělání masa a otočení doplnit zbývajícími ingrediencemi, přiklopit druhou tortillou a dopéct.
Anebo ten druhej pak je na fotce, kdy jsem si udělal normální kulatý maso-placky bokem, a pak je jako půlměsíce vyskládal na čedarovou majdou pomazanou tortillu. To vše bokem pánve, na maso jde ještě sýr a na to druhá tortilla. To vše pak jde na pánev, už jen spojit a opéct placky; bo maso je hotový. 
Toť i odpověď na druhou otázku, dělam většinou jako spojení dvou tortil. Ačkoliv dá se i single tortila a pak přehnout do půlměsíce. Jenom je z toho prostě poloviční porce
Každopádně buď jak buď, je to super easy véča

Upraveno 17. srpna 2023 uživatelem Maxel

[Spongebob]

Asi sem blbej sorry ale uplně to nechápu.. namatleš syrový maso na syrovou tortilu...masovou stranou to pleskneš na gril a nahoře je tortila..po chvili to otočíš a už je dole tortila a nahoře maso...na to dáš chedar a třeba ty jalapeno a dáš druhou tortilu? 

[Horhe]

Jsme udělali Langoš párty, než začal ten brutal slejvak

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

před 18 minutami, Spongebob napsal:

Asi sem blbej sorry ale uplně to nechápu.. namatleš syrový maso na syrovou tortilu...masovou stranou to pleskneš na gril a nahoře je tortila..po chvili to otočíš a už je dole tortila a nahoře maso...na to dáš chedar a třeba ty jalapeno a dáš druhou tortilu? 

Přesně tak  Anebo máš už maso hotový, pak je postup prakticky stejnej, jen dáváš na gril už všecko složený = tortila, majda, maso, sýr, jakapeňo, druhá tortila.
Mírná nevýhoda “za syrova” že se maso při zapejkání lehce zcvrkne a neni tak přes celou plochu, což nehrozí když tam dáváš už hotové grilované placky. 

Upraveno 17. srpna 2023 uživatelem Maxel

[Maxel]

Vedro nevedro, když je chuť na vepřový… segedín. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Zapečený nachos

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[M.K.]

Simpl grilovačka...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Dneska véča studená, easy italian sendvič. 
Cibulová bageta. Jamón Serrano. Coppa. Aged mozzarella. Parmazán. San marzano. Pesto. Chorvatský extra virgin. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 31. srpna 2023 uživatelem Maxel

[mAra_]

Už se to vaří... Já se zas vidím, že výsledek nevyfotim, neb to všichni hned sežereme ...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[mAra_]

před 2 hodinami, mAra_ napsal:

Už se to vaří... Já se zas vidím, že výsledek nevyfotim, neb to všichni hned sežereme ...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Jedeme dál 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[mAra_]

Stihl

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Radek124]

3 hodiny klohnění kvůli pár škvarkům? Tahle mořská havěť je zoufale nutričně neefektivní... 

Ale jako lehký předkrm v rámci jedenáctichodového menu to samozřejmě vypadá moc hezky 

Upraveno 2. září 2023 uživatelem Radek124

[Bert]

????

Kde jsi na to přišel? Nebo jsem něco u @mAra_ přehlédl? U mne je to takto: Papiňák 45 min, pánev max 10. A fertig.

[mAra_]

před 6 minutami, Bert napsal:

????

Kde jsi na to přišel? Nebo jsem něco u @mAra_ přehlédl? U mne je to takto: Papiňák 45 min, pánev max 10. A fertig.

V klasickém hrnci 90 minut povařit(vývar si dá pes), pak deset minut na pánvi. 

Dýl mi trvalo udělat salát