Přejít na obsah

Káva


Doporučené příspěvky

Já mám toto, koupit se to dá různě, ve finále myslím aj na alíku. Porovnával jsem to v práci s kalibrovanou a naprostý cajk. Mám ji víc jak deset let. vypadá úplně strhaná, ale pořád skvěle šlape. jo a baterky tam jsou snad třetí od začátku.

Jo a samozřejmě vážím do skleničky a pak přesypu.

https://aukro.cz/zlatnicka-vaha-laboratorni-ht-153-1-digitalni-kapesni-200x0-01g-7028200478

Upraveno uživatelem papun
Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Já jsem zprovoznil La Pavoni a naivně si myslím, ze se ke správné dávce dopracuji odhadem a nechci mít doma další fičuru ale výsledky hrozne kolísají. Nejde mi moc udělat pěnu, do skla jakž takž do porcelánu málo, laboruji ty časy a spaření ale žádná sláva zatím, no

95F02C72-FF0C-4515-8D18-442D7643C5C0.jpeg

0623FAF9-84EA-4D08-A549-DE430135E056.jpeg

1647018D-B77B-4DA6-B75C-A7753175642A.jpeg

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

ja delam kavu doma na pace uz pres 2 roky prakticky denne a bez vahy bych to teda nedal. mam tuhle:

https://www.gourmetkava.cz/cs/digitalni-vahy/brewista-digitalni-vaha-se-stopkami-v2-459p?gclid=Cj0KCQiAw8OeBhCeARIsAGxWtUz6tinvatcEdPG-dDfzai_JDDmVcP2mInkqyf6UvDhDM6Vl29nxe2gaAhoUEALw_wcB

 

kdy měří jak čas, tak váhu najednou a nemůžu si ji vynachvalit.

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Přátelé, pár příspěvků zpět jsem smutnil, že Prima Café pana Konečného už nepraží. A já teď reálné nevím co dál. Mám rád tmavší pražení, což ty moderní pražírny moc nedělají. A mám rád nekyselou kávu. Třeba Brasil Santos.

Co jsem teď vzal od známého, který to taky jede světleji, tak musel jsem mlet o dost jemněji a stejně to není ono. 

Takže ideálně někdo kdo znal kávu od pana Konečného a dokáže poradit alternativu. Děkuji 

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Takže @Bert@lucidmusím sa Vám trochu ospravedlniť..Po viac ako 2 rokoch mi (zatiaľ doma) začala Jura E80 blbnúť a síce nastal problém s konzistenciou peny pri mliečnych nápojoch...vyskúšal som všetko možné čistenie a prd výsledok, furt to isté...pred 2 mesiacmi bol kávovar v servise (blbol výtok kávy) a vážne sa mi nechce posielať ho tam znova...takže budem vďačný za každú radu...a sorry

Upraveno uživatelem Campino
Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

V 25. 1. 2023 v 10:51, blackwhit napsal:

ja delam kavu doma na pace uz pres 2 roky prakticky denne a bez vahy bych to teda nedal. mam tuhle:

https://www.gourmetkava.cz/cs/digitalni-vahy/brewista-digitalni-vaha-se-stopkami-v2-459p?gclid=Cj0KCQiAw8OeBhCeARIsAGxWtUz6tinvatcEdPG-dDfzai_JDDmVcP2mInkqyf6UvDhDM6Vl29nxe2gaAhoUEALw_wcB

 

kdy měří jak čas, tak váhu najednou a nemůžu si ji vynachvalit.

Jo, tuhle Brewistu mám taky, je to super váha. Někomu může přijít drahá, ale myslím, že je to stále OK (vzhledem k funkcím a k tomu, že fakt drží). Kámoš má high end (cenově) Acaia Lunar, ale tam jsem zatím ještě psychicky nedozrál…

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

No u mě to špatný vážení opravdu bylo tou vyšší váhou té páky. Sice váha je do 3kg, ale holt ta odchylka se tam pak projeví.
Když jsem pak testoval mletí do té misky, tak to ukazovalo stejně jako ta zlatnická váha za 150 kč.

Původně jsem koupil tento dávkovač https://www.coffeehub.cz/davkovace-a-trychtyre/davkovac-kavy-motta/
Ale za a) je na klasickou páku malej a za b) má uvnitř nepochopitelný rantl, kde kafe zůstává. - nedoporučuji

Tudíž jsem ho vyměnil za tento https://www.coffeehub.cz/davkovace-a-trychtyre/rhino--coffee-gear-davkovac-kavy-2/
a ten funguje perfektně.

 

 

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

V 29. 1. 2023 v 14:18, papun napsal:

Přátelé, pár příspěvků zpět jsem smutnil, že Prima Café pana Konečného už nepraží. A já teď reálné nevím co dál. Mám rád tmavší pražení, což ty moderní pražírny moc nedělají. A mám rád nekyselou kávu. Třeba Brasil Santos.

Co jsem teď vzal od známého, který to taky jede světleji, tak musel jsem mlet o dost jemněji a stejně to není ono. 

Takže ideálně někdo kdo znal kávu od pana Konečného a dokáže poradit alternativu. Děkuji 

Neznal jsem kávu pana Konečného, ale taky mám rád spíš tmavší pražení a směsi bez acidity a vyzkoušel jsem nezpočet pražíren...a vracím se pravidelně jen do Buna Café. Výběr obrovský (včetně různých stupňů pražení) a Brazil Santos mají taky. Doporučuju vyzkoušet! Moje oblíbené jsou momentálně tyto:

https://www.bunacafe.cz/cubselarl45-cuba-serrano-lavado-rl45-250g

https://www.bunacafe.cz/buespulderico250-buna-espresso-ulderico-250g

https://www.bunacafe.cz/bra250-brazil-santos-rl40-250g

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

V 29. 1. 2023 v 14:18, papun napsal:

Přátelé, pár příspěvků zpět jsem smutnil, že Prima Café pana Konečného už nepraží. A já teď reálné nevím co dál. Mám rád tmavší pražení, což ty moderní pražírny moc nedělají. A mám rád nekyselou kávu. Třeba Brasil Santos.

Co jsem teď vzal od známého, který to taky jede světleji, tak musel jsem mlet o dost jemněji a stejně to není ono. 

Takže ideálně někdo kdo znal kávu od pana Konečného a dokáže poradit alternativu. Děkuji 

v La bohema (https://labohemecafe.cz) bys mel v pohode kafe najit...da se koupit i v Makru.

 

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Já doporučím na základě zdejších doporučení, když to zatím nikdo nezmínil😁
Mezzo caffé - Latino blend 80/20 https://www.kavaprodej.cz/latino-blend
Popř. tamní specialita 70/30, ale to se musí dát do poznámky nebo si tam zajet osobně.
Osobní návštěva má tu výhodu, že je to levnější. Za kilo chtějí cca 250 kč.

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

www.prazirnaignac.cz

když by byl někdo z okolí Brna, tak tu máme postavenou pražírnu i se showroomem a možností cokoliv ochutnat v Hradčanech u Tišnova...  pražíme světle i tmavě, směsi i jednodruhovky, esko i filtr... no a u kafe můžeme pokecat o hodinkách :)) jestli to je až moc velká sebeprezentace, tak poprosím móda o smazání a omluvuju se 😇 naopak kdyby byl zájem o nějakou hromadnou prezentačku (vím, že se to tu řešilo) s ochutnávkou nebo třeba ukázkou pražení na našem Loring S15 Falcon, tak nou probléma :))

loring.jpg

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

V 31. 1. 2023 v 10:07, Anton_ napsal:

Já doporučím na základě zdejších doporučení, když to zatím nikdo nezmínil😁
Mezzo caffé - Latino blend 80/20 https://www.kavaprodej.cz/latino-blend
Popř. tamní specialita 70/30, ale to se musí dát do poznámky nebo si tam zajet osobně.
Osobní návštěva má tu výhodu, že je to levnější. Za kilo chtějí cca 250 kč.

Jak to funguje - můžu tam normálně v pracovní dobu přijet, vyberu si cokoliv co mají na webu, akorát zaplatím méně? :D

 

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

No v podstatě jo😁 Akorát je lepší si předem zavolat jestli to mají zrovna skladem. 
Pán za pokladnou mi přijde jako hroznej salámista(v dobrým slova smyslu). 
To co je na eshopu za 380,- je tam třeba za 250,-. 

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

před 21 hodinami, enGiN napsal:

Jak to funguje - můžu tam normálně v pracovní dobu přijet, vyberu si cokoliv co mají na webu, akorát zaplatím méně? :D

 

Lépe je to objednat předem s vyzvednutím na místě. Bývá tam celkem šrumec a mají tam nějaké omezení při odběru bez objednání, ale už nevím, jestli jsou to 2kg, nebo kolik..

Odkaz ke komentáři
Sdílet na ostatní stránky

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlaste.

Přihlásit se
×
×
  • Vytvořit...