Bert Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 před 5 minutami, redd napsal: Žádnej automat pořádný espresso neumí. A ristretto už vůbec ne. To s Tebou naprosto souhlasím, tedy jako skoro vždy v tomto vlákně, ale mám takový utkvělý pocit, že Radek je pro automat pevně rozhodnut. Link to comment Share on other sites More sharing options...
bronas_k Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 před 14 minutami, redd napsal: Žádnej automat pořádný espresso neumí. A ristretto už vůbec ne. Konečně to někdo napsal. A odborníci ze Švýcarska a Rakouska taky pobavili Link to comment Share on other sites More sharing options...
Radek Cigi Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 před 1 hodinou, Bert napsal: To s Tebou naprosto souhlasím, tedy jako skoro vždy v tomto vlákně, ale mám takový utkvělý pocit, že Radek je pro automat pevně rozhodnut. Roberte, díky za tvé názory a myslím si, že pro mojí potřebu neudělám s Nivonou (snad) chybu?! Koukám, že jsem tady některé místní erudované baristy (a to nemyslím ironicky) pobavil, ale asi jsem to i čekal...a je mi to jedno. On si tady v některých vláknech musí dát člověk velký pozor na to, co napíše - jinak se mu to ihned vrátí jako bumerang. Přece jsem v prvním svém příspěvku psal, že jsem v tomto směru "laik". A abych uvedl na správnou míru ty kamarády z Německa a Švýcarska - jsou to lidi z jiných majetkových sfér, než-li já, i tak mi třeba bez nějaké ironie řekli, že Nivona je dobrá volba pro to, co od toho chci (malé kafe bez velkých příprav). Prostě se netvářili - "to je pěkný šrot za pár euro". Díky všem a vyklízím pole. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bert Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 @Radek Cigi Radku, doufám, že oceníš, že tentokrát jsem nevyvinul nátlak typu: jakmile si nekoupíš manuál s pákou E61, nelez sem Teď vážně, jasně jsi řekl, co, a já tu Nivonu fakt pochválil, protože mám zkušenost jak s Nivonou, tak s Jurou. Držím palce, ať Ti kafe chutná! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Radek Cigi Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 před 11 minutami, Bert napsal: @Radek Cigi Radku, doufám, že oceníš, že tentokrát jsem nevyvinul nátlak typu: jakmile si nekoupíš manuál s pákou E61, nelez sem Teď vážně, jasně jsi řekl, co, a já tu Nivonu fakt pochválil, protože mám zkušenost jak s Nivonou, tak s Jurou. Držím palce, ať Ti kafe chutná! Roberte, oceňuju to, a jsem si vědom, že jsem mohl dopadnout podstatně hůře . Děkuju moc za Tvoje názory a třeba k tomu manuálu s pákou jednou dospěju jako tomu bylo od quartzu k automatům . Je mi jasné, že ten zážitek z kávy po hlídaní si vteřin, tlaku, množství vody, teploty, hrubosti namletého zrna, atd. - bude jinde . Hezký zbytek večera ze Šumavy. Link to comment Share on other sites More sharing options...
bohus76 Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 Můžu Tě uklidnit,už to bude jenom horší A dražší Link to comment Share on other sites More sharing options...
Radek Cigi Posted November 17, 2022 Report Share Posted November 17, 2022 před 30 minutami, bohus76 napsal: Můžu Tě uklidnit,už to bude jenom horší A dražší Já to tuším, ale nechci si to připustit . To je totiž u mě (s přibývajícím věkem) postupně s vícero věcmi - hodinky hadry, boty, chlast, parfémy... . Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tikal Posted November 18, 2022 Report Share Posted November 18, 2022 Pořídil jsem do práce Nivonu, protože končíme s Nespressem. Nacpal jsem do ní přístavní 70/30 a po chvilce laborování z toho teče pitelné presso a kolegové si pochvalují. Dokonce si začali dělat kafe i ti, co si nosili domácí směsi. Pro porovnání chuti jsem vzal z domova Brasilii /to jsem neměl dělat/ a v přímém porovnání je výsledek řekněme uspokojivý Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bert Posted November 18, 2022 Report Share Posted November 18, 2022 V 9. 10. 2018 v 22:01, Bert napsal: Tikal mně poprosil, abych mu jako kávičkový purista něco pořádného sehnal. Co říkáte na toto? No nic, jenom taková malá retrospektiva ..... Link to comment Share on other sites More sharing options...
bohus76 Posted November 18, 2022 Report Share Posted November 18, 2022 Posbíral bych mu ty mašinky co má na a u okna a postavil mu tam toho Tvého jednorukého banditu Link to comment Share on other sites More sharing options...
redd Posted November 18, 2022 Report Share Posted November 18, 2022 Když máš slušný kafe, i z automatu je to dobrý (pokud není zanedbaná údržba nebo stroj je nový). Jen bych to nenazýval espresso/ristretto. Průměrnému konzumentu kávy je tohle ale jedno a bude spokojen.Já jen tohle vlákno vnímám trošku jako osvětu… Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tikal Posted November 18, 2022 Report Share Posted November 18, 2022 Před hodinou, Bert napsal: No nic, jenom taková malá retrospektiva ..... SMRADE Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hasňa Posted January 20 Report Share Posted January 20 Loučení s Dolomitama. Link to comment Share on other sites More sharing options...
zceyee Posted January 20 Report Share Posted January 20 Tam davaj ke kafi kondomy? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hasňa Posted January 20 Report Share Posted January 20 Link to comment Share on other sites More sharing options...
papun Posted January 23 Report Share Posted January 23 umřu.... Primacafe (p. Konečný) ukončil činnost :(. To byl jediný pražič, který dokazál uspokojit mé buňky. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hento Posted January 23 Report Share Posted January 23 Když jsem před deseti lety začínal s kávou, tak to byla káva od pana Konečného. A dlouhé roky byla numero uno. Poslední 2 roky beru Mezzo, protože se začalo stávat, že kvalita pražení z primacafe byla nestabilní. Možná jen blbá náhoda. Ale i tak to byla vynikající pražírna. Link to comment Share on other sites More sharing options...
walter10 Posted January 23 Report Share Posted January 23 V 18. 11. 2022 v 8:50, Tikal napsal: Pořídil jsem do práce Nivonu, protože končíme s Nespressem. Nacpal jsem do ní přístavní 70/30 a po chvilce laborování z toho teče pitelné presso a kolegové si pochvalují. Dokonce si začali dělat kafe i ti, co si nosili domácí směsi. Pro porovnání chuti jsem vzal z domova Brasilii /to jsem neměl dělat/ a v přímém porovnání je výsledek řekněme uspokojivý Ty směsi Arabiky s Robustou nejsou vůbec špatné. K jedné se vlastně vracím opakovaně - 80/20 z Coffeespotu, kterou plním pracovní Nivonu NICR 660. Z řady dosud vyzkoušených káv, většinou 100% Arabik, působí nejzajímavěji. Dobře se pojí i s trochou teplého plnotučného mléka: Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tikal Posted January 24 Report Share Posted January 24 Já jsem klasický černomilec, chlapučínko, nebo mléko používám jen v rámci sebeobrany, když normální presso nejde bez hipsterské košile vypít Link to comment Share on other sites More sharing options...
Anton_ Posted January 24 Report Share Posted January 24 Máte nějaký tip na osvědčenou váhu? Já používám tuhle https://www.bunacafe.cz/ecdgsc01-ecocoffee-digitalni-vaha-3000-g-01-g A nějak se mi nezdá...říkám si jestli není příčinou mých neúspěchů Vážím na ní celou páku (cca 745g) a prostě kolikrát tam namelu třeba 18,5g tak vezmu lžičku...uberu ..ukáže to 17,8g, tak chci zas vrátit na 18, ale postupně tam vysypu celou lžičku zpátky a skočí to na tich 18g tak nevim Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now