KULINÁRIUM Chronomagicum

[bohus76]

Krásný chleba,kváskový ? 

[M.K.]

Díky - vyřídím  Jo, některý z žitnýho, některý z pšeničnýho (případně kombinace).

[Návštěvník Oplt]

Plněné kuřecí kozy, štouchaný brambor a zeleninový salát.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Líčka na červeném finále. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Bob]

Nevite jestli se da nekde v Praze koupit Guanciale spek v mensim mnozstvi vcelku? 
co jsem tak videl tak eshopy maji 1 Kg baleni. 
Delal jsem dnes Carbonara, ale mel jsem jen obyc slaninu, tak bych to chtel zkusit s tou originalni 

[TomCZ]

Bobe, zkus obchody Gran Moravia, v Praze jsou tři, v Olomouci ji občas kupuju.

[Bob]

Dik za tip!

[Moty]

foto nemám, ale dělal sem o víkendu tu cibulačku, je s tím teda sraní, dělal sem si i zeleninový vývar a je to teda pecka, na zapečení sem použil běžný misky z IKEA a šlo to dobře

recept od Cuketky

[krutor]

Rychly burgr s gorgonzolou a slaninou. Sezral jsem dva... 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[nizkotucnytvaroh]

Obalovaná panenka, Bavorský salát, a polníček s limetou. Smaženo samozřejmě na 5W-30 v pozadí

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Spongebob]

V 19. 1. 2022 v 21:26, nizkotucnytvaroh napsal:

Obalovaná panenka, Bavorský salát, a polníček s limetou. Smaženo samozřejmě na 5W-30 v pozadí

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

byl jsi nedávno v Německu předpokládám   vypadá to ale moc dobře. Né uplně fit  ale dobrý to určitě bude.

[Maxel]

BLT — jednou s klasickym rajčetem, podruhé s fialovým Murice. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[warann]

Před hodinou, Maxel napsal:

BLT — jednou s klasickym rajčetem, podruhé s fialovým Murice. 

 

 

Klasika nejvetsi . Dressing jsi daval jakej? 

[Maxel]

Medovej dijon s trochou mayo a nasekanou šalotkou. 

[warann]

Dikes. 

[dan83]

V 16. 1. 2022 v 18:09, Bob napsal:

Nevite jestli se da nekde v Praze koupit Guanciale spek v mensim mnozstvi vcelku? 
co jsem tak videl tak eshopy maji 1 Kg baleni. 
Delal jsem dnes Carbonara, ale mel jsem jen obyc slaninu, tak bych to chtel zkusit s tou originalni 

Nevim jestli v Praze bude to same, ale v Ostrave v Makru jsem kupoval, byly i balicky.

[Bob]

Koupil jsem dnes v tom Gran Moravia, maji jen nakrajenou v baliccich. Nejak se mi to dnes uplne nepovedlo, vejce bylo malo a ta slanina moc  musim to jeste vychytat

[moco]

Slaninu ti neporadím, tu si vychytáš sám, ale ja když dělám carbonara, tak si před scezením těstovin naberu do hrníčku tu vodu, v které se vařily a tou vodou a ještě rozehřátou sklokeramikou pak dolaďuju konzistenci výsledného produktu. Pak je to pěkně smetanové. 

[Bob]

Ja to vypnul nez jsem tam dal spagety, dal tam trosku vody, ale vychladlo mi to moc a ta infukce nema skoro setrvacnost, takze ty vejce porad tekly, tak jsem s tim chvili laboroval a nebylo to ono

[adamg]

inspirace