Káva

[jovani]

KENYA AA plus - GACHAMI estate

[H-B]

Tak po balicku Ethiopia Yirgacheffe Wote od Doubleshotu jsem ochutnal Indonesia Sulwesi Kalossi od APe. Na prvni pohled rozdil v lrazeni, doubleshot mel ethiopii svetlou, na te postovane stupnici mozna i cinnamon roast. APe ma podle mne full city roast.

Chutove je indonesie plnejsi, silnejsi, aromatictejsi. Oboje mi chutnalo, ale ani jedna me neposadila na zadek. Uvidime co Colombia supremo..

[ondra.palas]

Myslím, že kávy od DS jsou obecně pražené světleji, objednával jsem od nich 2x různé druhy káv, ale nikdy mi žádná příliš nesedla (zvýrazněná acidita). Někdo naopak světlé pražení může preferovat. Záleží, jaké chuti chceme z kávy dostat.

[H-B]

Jasne, to byl jen poznatek, nemyslel jsem to tak, ze to bylo spatne uprazene. Mam prd zkusenosti, ale i na zaklade tehle jedne 'konfrontace' si trosku tipuju, ze mi mozna vic sedne spise uprazenejsi kava nez naopak..

[jovani]

kava Geisha prazena na svetlo nema chybu

Steve Leighton prazi svoje kavy na svetlo

[ondrej80]

Tak som po prvy krat objednaval kavu v Sicafe a velmi milo ma prekvapila. Prisla mi velmi podobna s La Boheme Cafe pri vyrazne priaznivejsich cenach.

[gandalf]

V současné době piji kávu Honey od Miguel Tabora, Honduras - voňavá, chutná, ale zdá se mi nějak "slabší". Je jiná i způsobem zpracování.

[Effe]

Gaggia Classic a robusta Papua New Guinea z Primacafe

[Jeronimo]

Gaggia Classic a robusta Papua New Guinea z Primacafe

Hezky tigruje. Dokonalé espresso

[PepaSFI]

udělal jsem zvrácený experiment, vyzkoušel jsem kafe Standard Marila, takové to cosi za pár korun z obchoďáku. Říkal jsem si že když to tolik lidí může pít připravené jako českého turka bažiňáka tak z toho možná půjde troškou snahy dostat něco co nebude přímo odporné. Vyzkoušel jsem dvě na výbavu nenáročné metody aby někdo neřek že si přece na kafe nebude kupovat výbavu za tisíce. Takže Frenchpress a džezva. To kafe je namletý tak že na french je to jemný a na džezvu zas hrubý, no co se dá dělat. Tak schválně, co z toho bude. Zvláštní je že z džezvy i frenchpressu to chutná skoro stejně. Je to hnusný, odporný, naprosto šílený! Té pachuti jsem se nemohl zbavit celé odpoledne a jen si na to vzpomenu, zas se mi vrací. Netuším z čeho to je a hlavně nechápu pro koho to je. Až se trošku vzpamatuju, vyzkouším Jihlavanku.

[Bert]

Nerad nakupuji spotřební věci u nás, protože si naši obchodníci přiráží více, než je zdrávo. Při nedělním pátrání jsem však narazil na firmu, která nabízí tohoto krasavce

 

 

 

 

o dost levněji, než skopčácká ebay.

 

Poenta: už je doma :-) Zasvěcovací rituál proběhne zítra.

[Karki]

Včera, jsem koupil v Tchibu,nějakou limitku.Hodně dobrá.

http://www.tchibo.cz/privat-kaffee-kopi-gayo-zrnkova-kava-p400048996.html

[Jeronimo]

Nerad nakupuji spotřební věci u nás, protože si naši obchodníci přiráží více, než je zdrávo. Při nedělním pátrání jsem však narazil na firmu, která nabízí tohoto krasavce

 

 

rocket-espresso-r58-1.jpg

 

 

o dost levněji, než skopčácká ebay.

 

Poenta: už je doma :-) Zasvěcovací rituál proběhne zítra.

  Rocket R58 není spotřební věc. Páčkové vypinače jako v letadle, nerez, dva kotle, rotační čerpadlo, hlava E61, PID regulace, klasické tlakoměry. Jaký bude mlýnek? Doufám, že bude pár fotek.

 

Edit: Gratuluju

Upraveno 19. listopadu 2013 uživatelem Jeronimo

[Bert]

 Mazzer Super Jolly v automatu.

 

Edit: Díky :-)

Upraveno 20. listopadu 2013 uživatelem Bert

[Karki]

Datum pražení ne.Ale, podle data spořeby odvodíš,datum pražení.Co kupuju v Tchibu,tak většinou,je pražená 2-3 měsice.Tada moje dedukce.

Ahoj

Mám dotázku, je na té kávě Tchibo uvedeno datum pražení?

Děkuji!

[Jeronimo]

18.11.objednáno, 18. a 19.11.napraženo, odesláno a zaplaceno, dnes 20.11.doručeno. Petr je prostě borec. Pít to začnu nejdříve zítra, dnes by mi to mohlo ještě utrhnout koule.

 

Edit: Berte, to už je slušný hardware. Doufám, že postneš pár fotek.

Upraveno 20. listopadu 2013 uživatelem Jeronimo

[organic]

Poenta: už je doma :-) Zasvěcovací rituál proběhne zítra.

Nádherná mašinka

[African]

Hustej stroj, fakt moc krásnej   Kafčo bude dělat na jedničku, ale leštit bych ho nechtěl, ale to ty asi taky nebudeš co?   Tak ať ti pěkně slouží a dej věděti jak proběhl rituál"

 

Nerad nakupuji spotřební věci u nás, protože si naši obchodníci přiráží více, než je zdrávo. Při nedělním pátrání jsem však narazil na firmu, která nabízí tohoto krasavce

 

 

rocket-espresso-r58-1.jpg

 

 

o dost levněji, než skopčácká ebay.

 

Poenta: už je doma :-) Zasvěcovací rituál proběhne zítra.

Upraveno 20. listopadu 2013 uživatelem African

[Effe]

o dost levněji, než skopčácká ebay.

 

Poenta: už je doma :-) Zasvěcovací rituál proběhne zítra.

Tak to je krasavec bez kompromisů.V domácím provozu nesmrtelný.Na kolik vyšel,jestli to není tajemství?

[Bert]

Ahoj kolegové kafaři, nezlobte se na mne, prosím, ale fotky zatím nebudou. Mašinku jsem doma umístil, vypulíroval, a když jsem se přiblížil s foťákem, tak jsem zjistil, že díky oooobrovským lesklým plochám je v přirozeném prostředí naprosto nefotitelná. Přemýšlím o velkém foto stanu. Uvidíme.

 

Všechny superlativy si můžete přečíst v recenzích, takže nyní snad jen několik málo osobních postřehů z dosavadního vaření:

 

1. Ten stroj je tak velký hovado, že doba na prohřátí je určitě alespoň 30 minut. V důsledku toho jsem koupil do zásuvky časovač a nařídil jej na naprosto nekřesťanskou hodinu. To víte, do Kolbenky se musí chodit brzy.

2. Originální miska si rozhodně dobře nepopovídá s obligátními 7mi gramy. Puk potom vypadá dost nevábně. Vařím tedy z dávky 9-10 gramů.

3. I tak je potřeba trochu více přitlačit na temper. Výsledkem je pomalejší nástup, ale do 30 sekund to doteče do správné míry.

4. Crema je naprosto luxusní. Po vypití šálku zůstane na stěně naprosto úžasná krusta srovnatelná snad jen s tím, jako když dokonale na sklenici kroužkuje plzeňská dvanáctka.

 

Vím, že to možná bude znít nabubřele, ale tady už není o čem diskutovat. Nějaké dohadování se mezi PF a Lad (překlad: Patek Filip a Lange a dcery) je IMHO u mne v kafařině rozhodnuto :-)